Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться - это бесплатно;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail;
3) Войти.

Рецептура для домашнего приготовления №22 Халва "Восточная"

№22 Халва "Восточная" №22

Наименование сырья и полуфабрикатов

Расход сырья
Зарегистрироваться - это бесплатно!460.5  
Кунжутная масса267.9  
Ореховая масса из кешью267.9  
Ванилин0.3  
Итого996.6  
Выход

Рецептуры

Сбитая карамельная масса Рецептура №1

Наименование сырья и полуфабрикатов

Расход сырья
Зарегистрироваться - это бесплатно!455.1  
Экстракт мыльного корня9.1  
Итого464.2  
Выход460.5  

Карамельная масса (в халву) Рецептура №1

Наименование сырья и полуфабрикатов

Расход сырья
Зарегистрироваться - это бесплатно!336.0  
Сахар-песок178.2  
Итого514.2  
Выход455.1