Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться - это бесплатно;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail;
3) Войти.

Рецептура для домашнего приготовления №23а Халва "Кукурузно-арахисовая"

№23а Халва "Кукурузно-арахисовая" №23а

Наименование сырья и полуфабрикатов

Расход сырья
Зарегистрироваться - это бесплатно!257.1  
Арахисовая масса190.7  
Кукурузная масса190.6  
Эссенция ванильная1.3  
Соль1.3  
Итого641.0  
Выход

Рецептуры

Сбитая карамельная масса Рецептура №2

Наименование сырья и полуфабрикатов

Расход сырья
Зарегистрироваться - это бесплатно!254.1  
Экстракт мыльного корня5.1  
Итого259.2  
Выход257.1  

Кукурузная масса Рецептура №1

Наименование сырья и полуфабрикатов

Расход сырья
Зарегистрироваться - это бесплатно!120.3  
Жир фритюрный72.5  
Итого192.8  
Выход190.6