Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться - это бесплатно;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail;
3) Войти.

Рецептура для домашнего приготовления №24 Халва "Любительская"

№24 Халва "Любительская" №24

Наименование сырья и полуфабрикатов

Расход сырья
Зарегистрироваться - это бесплатно!247.3  
Кунжутная масса201.5  
Арахисовая масса86.3  
Ванилин0.2  
Итого535.3  
Выход

Рецептуры

Сбитая карамельная масса Рецептура №1

Наименование сырья и полуфабрикатов

Расход сырья
Зарегистрироваться - это бесплатно!244.4  
Экстракт мыльного корня4.9  
Итого249.3  
Выход247.3  

Карамельная масса (в халву) Рецептура №1

Наименование сырья и полуфабрикатов

Расход сырья
Зарегистрироваться - это бесплатно!180.4  
Сахар-песок95.7  
Итого276.1  
Выход244.4