KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Пряники

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 366.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся106.32 68,79 ₽
7 313,75 ₽1.0
Мука пшеничная 1с229.22 25,68 ₽
5 886,37 ₽1.0
Меланж10.63 137,45 ₽
1 461,09 ₽1.0
Патока крахмальная23.39 52,07 ₽
1 217,92 ₽1.0
Соль углеаммонийная (E503(i))2.22 67,07 ₽
148,90 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.53 210,00 ₽
111,30 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.64 55,26 ₽
35,37 ₽1.0
Итого372.94 16 174,70 ₽
Выход366.20 16 174,70 ₽