KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Пряники

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 257.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся74.87 68,79 ₽
5 150,31 ₽1.0
Мука пшеничная 1с161.44 25,68 ₽
4 145,78 ₽1.0
Меланж7.49 137,45 ₽
1 029,50 ₽1.0
Патока крахмальная16.47 52,07 ₽
857,59 ₽1.0
Соль углеаммонийная (E503(i))1.56 67,07 ₽
104,63 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.37 210,00 ₽
77,70 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.45 55,26 ₽
24,87 ₽1.0
Итого262.65 11 390,38 ₽
Выход257.90 11 390,38 ₽