KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Пряники

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 697.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся176.13 68,79 ₽
12 115,98 ₽1.0
Мука пшеничная 1с421.94 25,68 ₽
10 835,42 ₽1.0
Маргарин37.18 113,00 ₽
4 201,34 ₽1.0
Патока крахмальная52.45 52,07 ₽
2 731,07 ₽1.0
Меланж19.57 137,45 ₽
2 689,90 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.39 3 000,00 ₽
1 170,00 ₽1.0
Масло растительное9.79 114,04 ₽
1 116,45 ₽1.0
Соль углеаммонийная (E503(i))3.56 67,07 ₽
238,77 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))1.17 55,26 ₽
64,65 ₽1.0
Итого722.19 35 163,58 ₽
Выход697.50 35 163,58 ₽