KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Пряники

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 151.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся100.61 25,68 ₽
2 583,66 ₽1.0
Маргарин16.15 113,00 ₽
1 824,95 ₽1.0
Сахар-песок19.79 68,79 ₽
1 361,35 ₽1.0
Патока крахмальная17.55 52,07 ₽
913,83 ₽1.0
Меланж3.08 137,45 ₽
423,35 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.19 487,47 ₽
92,62 ₽1.0
Соль углеаммонийная (E503(i))0.61 67,07 ₽
40,91 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.47 55,26 ₽
25,97 ₽1.0
Итого158.42 7 266,64 ₽
Выход151.50 7 266,64 ₽