KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Пряники

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 320.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся82.04 67,79 ₽
5 561,49 ₽1.0
Мука пшеничная 1с180.18 25,72 ₽
4 634,23 ₽1.0
Молоко сухое цельное15.55 250,00 ₽
3 887,50 ₽1.0
Маргарин14.03 113,00 ₽
1 585,39 ₽1.0
Меланж10.83 137,45 ₽
1 488,58 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.84 210,00 ₽
176,40 ₽1.0
Соль углеаммонийная (E503(i))1.95 67,07 ₽
130,79 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.53 46,86 ₽
24,84 ₽1.0
Вода14.79 0,41 ₽
6,06 ₽1.0
Сыворотка молочная сгущенная50.15 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.0810,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого370.98 17 495,28 ₽
Выход320.40 17 495,28 ₽