KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Пряники

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 240.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся141.06 25,68 ₽
3 622,42 ₽1.0
Сахар-песок45.84 68,79 ₽
3 153,33 ₽1.0
Эссенция цитрусовая0.92 3 000,00 ₽
2 760,00 ₽1.0
Маргарин20.17 113,00 ₽
2 279,21 ₽1.0
Патока крахмальная28.92 52,07 ₽
1 505,86 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся7.06 137,45 ₽
970,40 ₽1.0
Соль углеаммонийная (E503(i))1.83 67,07 ₽
122,74 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.44 55,26 ₽
24,31 ₽1.0
Подварка цитрусовая9.30 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого255.53 14 438,27 ₽
Выход240.80 14 438,27 ₽