KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Пряники

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 203.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся16.70 570,24 ₽
9 523,01 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%38.96 168,53 ₽
6 565,93 ₽1.0
Мука в/с113.54 23,49 ₽
2 667,05 ₽1.0
Меланж16.91 137,45 ₽
2 324,28 ₽1.0
Сахар-песок22.26 69,60 ₽
1 549,30 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.45 416,97 ₽
604,61 ₽1.0
Соль углеаммонийная (E503(i))0.43 67,07 ₽
28,84 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.22 46,86 ₽
10,31 ₽1.0
Мед искусственный16.70 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого227.18 23 273,33 ₽
Выход203.70 23 273,33 ₽