Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Сводная рецептура: Начинка

Начинка
#

Наименование сырья и полуфабрикатов

Массовая доля сухих веществ, %
Расход сырья
на 1 т фазы
на 785 кг фазы
в натуре
в сухих веществах
в натуре
в сухих веществах
1Зарегистрироваться
2Гидрожир99.7  227.95 227.27 178.94 178.4  
3Масло сливочное несоленое84.0  138.91 116.68 109.04 91.59 
4Кукурузные хлопья95.0  113.98 108.28 89.47 85.0  
5Молоко сухое цельное95.0  39.18 37.22 30.76 29.22 
6Зарегистрироваться
7Крошка этого же изделия96.47 120.39 116.14 94.5  91.16 
Итого3.53 96.47 1003.0  967.64 787.34 759.57 
Потери 0.3%2.94 2.28 
Выход3.53 96.47 1000.0  964.7  757.29 

Рецептуры