KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Начинка

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 270.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся40.11 986,10 ₽
39 552,47 ₽1.0
Жир кондитерский80.35 119,50 ₽
9 601,83 ₽1.0
Масло сливочное м.д.ж. 82.5% [Скурихин: масло сладко-сливочное несоленое]15.85 570,24 ₽
9 038,30 ₽1.0
Сахарная пудра121.93 58,36 ₽
7 115,83 ₽1.0
Молоко сухое цельное12.07 250,00 ₽
3 017,50 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.69 1 358,00 ₽
937,02 ₽1.0
Итого271.01 69 262,95 ₽
Выход270.20 69 262,95 ₽