Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться - это бесплатно;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail;
3) Войти.

Стоимость сырья для Начинка марципаново-ореховая (в №415)

Стоимость

Наименование сырья

Расход сырья, кг
на 770.4 кг
готовой продукции
Цена 1 кг
Стоимость
Курс ЦБ РФ
Зарегистрироваться - это бесплатно!382.87 409,83 ₽156 911,61 ₽1.0
Ядро миндаля подсушенное95.26 500,00 ₽47 630,00 ₽1.0
Ядро ореха жареное15.71 780,00 ₽12 253,80 ₽1.0
Сахар-песок228.45 27,55 ₽6 293,80 ₽1.0
Коньяк или вино десертное5.71 280,00 ₽1 598,80 ₽1.0
Зарегистрироваться - это бесплатно!7.65 140,00 ₽1 071,00 ₽1.0
Патока крахмальная25.7  25,88 ₽665,12 ₽1.0
Сахарная пудра19.05 23,91 ₽455,49 ₽1.0
Эссенция0.53 725,00 ₽384,25 ₽1.0
Вода54.47 0,02 ₽1,09 ₽1.0
Зарегистрироваться - это бесплатно!0.19 0,00 ₽0,00 ₽1.0
Итого835.59 227 264,96 ₽
Выход770.4  227 264,96 ₽