KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Крем для отделки

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 809.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся92.50 570,24 ₽
52 747,20 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]59.46 821,02 ₽
48 817,85 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%198.24 168,53 ₽
33 409,39 ₽1.0
Сахар-песок408.22 67,79 ₽
27 673,23 ₽1.0
Коньяк13.24 728,81 ₽
9 649,44 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся59.47 52,07 ₽
3 096,60 ₽1.0
Ванилин0.26 478,60 ₽
124,44 ₽1.0
Краситель0.14 110,00 ₽
15,40 ₽1.0
Итого831.53 175 533,55 ₽
Выход809.70 175 533,55 ₽