Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Сводная рецептура: Корпус

Корпус
#

Наименование сырья и полуфабрикатов

Массовая доля сухих веществ, %
Расход сырья
на 1 т фазы
на 476 кг фазы
в натуре
в сухих веществах
в натуре
в сухих веществах
1Зарегистрироваться
2Ядро ореха (подсушенное)96.0  242.57 232.87 115.46 110.84 
3Сахар-песок99.85 159.41 159.17 75.88 75.77 
4Мука соевая полуобезжиренная92.0  79.21 72.87 37.7  34.68 
5Вода—  71.76 —  34.16 —  
6Зарегистрироваться
7Спирт—  11.88 —  5.65 —  
8Эссенция ванильная—  1.18 —  0.56 —  
Итого10.0 90.0  1021.46 919.31 486.2  437.58 
Потери 2.1%19.31 9.18 
Выход10.0 90.0  1000.0  900.0  428.4  

Рецептуры