# | Наименование сырья | Массовая доля сухих веществ, % | Расход сырья | |
---|---|---|---|---|
на 652.6 кг готовой продукции | ||||
в натуре | в сухих веществах | |||
1 | Зарегистрироваться - это бесплатно! | 99.85 | 391.34 | 390.75 |
2 | Молоко цельное сгущенное с сахаром | 74.0 | 190.04 | 140.63 |
3 | Патока крахмальная | 78.0 | 57.01 | 44.47 |
4 | Какао-порошок | 95.0 | 23.21 | 22.05 |
5 | Мука соевая полуобезжиренная | 92.0 | 9.29 | 8.55 |
6 | Зарегистрироваться - это бесплатно! | — | 0.4 | — |
Итого | — | 671.29 | 606.45 | |
Общие потери 1.64% | 9.97 | |||
Выход | 91.4 | 652.6 | 596.48 |
№229 "Полет" | №229 |