Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Рецептура для домашнего приготовления Помада шоколадная (в №421)

Помада шоколадная (в №421) основная рецептура

Наименование сырья и полуфабрикатов

Расход сырьяРасход сырьяРасход сырьяРасход сырья
Зарегистрироваться403.09 253.26 702.83 325.94 
Вода54.12 34.0  94.36 43.76 
Какао-порошок22.61 14.21 39.43 18.29 
Пудра ванильная1.0  0.63 1.74 0.81 
Эссенция1.0  0.63 1.74 0.81 
Итого481.82 302.73 840.1  389.61 
Выход

Рецептуры