KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Коржики молочные

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 877.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся247.46 69,60 ₽
17 223,22 ₽1.0
Маргарин112.32 113,00 ₽
12 692,16 ₽1.0
Мука в/с494.91 23,49 ₽
11 625,44 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%88.34 63,00 ₽
5 565,42 ₽1.0
Меланж35.10 137,45 ₽
4 824,50 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся4.46 57,55 ₽
256,67 ₽1.0
Ванилин0.22 478,60 ₽
105,29 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))2.23 46,86 ₽
104,50 ₽1.0
Итого985.03 52 397,20 ₽
Выход877.50 52 397,20 ₽