Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Рецептура для домашнего приготовления №096а Сироп для промочки крепленый Рецептура №1
Наименование сырья | Расход сырья | Расход сырья | Расход сырья | Расход сырья |
---|---|---|---|---|
Зарегистрироваться | 16.04 | 34.81 | 187.11 | 60.67 |
вода | 14.18 | 30.77 | 165.40 | 53.63 |
Коньяк | 1.86 | 4.03 | 21.67 | 7.03 |
Коньяк или вино десертное | 1.58 | 3.43 | 18.46 | 5.98 |
Эссенция ромовая | 0.063 | 0.14 | 0.74 | 0.24 |
Итого | 33.73 | 73.18 | 393.37 | 127.55 |
Выход | 33.00 | 71.60 | 384.90 | 124.80 |
Торт Подарок лета (фигурный) [Павловский Посад] | Рецептура №1 | |
Торт Нежность [Ступино] | Рецептура №1 | |
Торт Юбилейный альбом [Ступино] | Рецептура №1 |
расчеты, формы, документы:
- Сводная рецептура №096а Сироп для промочки крепленый
- Технологическая карта №096а Сироп для промочки крепленый
- Энергетическая ценность №096а Сироп для промочки крепленый
- Массовая доля сахара и жира №096а Сироп для промочки крепленый
- Пищевая ценность №096а Сироп для промочки крепленый
- Конструктор ганаша №096а Сироп для промочки крепленый
- Стоимость сырья для №096а Сироп для промочки крепленый
- Рецептура для домашнего приготовления №096а Сироп для промочки крепленый
- Технологическая инструкция №096а Сироп для промочки крепленый
- Рецептура №096а Сироп для промочки крепленый
- Технико-технологическая карта №096а Сироп для промочки крепленый