KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №003 Бисквит

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 837.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся386.57 137,45 ₽
53 134,05 ₽1.0
Сахар-песок289.91 69,60 ₽
20 177,74 ₽1.0
Мука в/с322.10 23,49 ₽
7 566,13 ₽1.0
Эссенция цитрусовая2.50 3 000,00 ₽
7 500,00 ₽1.0
Итого1001.07 88 377,92 ₽
Выход837.90 88 377,92 ₽