KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для печенье

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 431.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся87.58 570,24 ₽
49 941,62 ₽1.0
Мука в/с250.22 23,49 ₽
5 877,67 ₽1.0
Сахарная пудра93.83 58,36 ₽
5 475,92 ₽1.0
Меланж25.02 137,45 ₽
3 439,00 ₽1.0
Крахмал кукурузный25.02 71,53 ₽
1 789,68 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.25 1 358,00 ₽
1 697,50 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%9.51 168,53 ₽
1 602,72 ₽1.0
Инвертный сироп [сырье, 70%]15.76 59,37 ₽
935,67 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))1.25 46,86 ₽
58,58 ₽1.0
Соль1.58 11,80 ₽
18,64 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.19 67,07 ₽
12,74 ₽1.0
Итого511.22 70 849,74 ₽
Выход431.30 70 849,74 ₽