Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Рецептура для домашнего приготовления №004 Бисквит "Кольцо"

№004 Бисквит "Кольцо" основная рецептура

Наименование сырья и полуфабрикатов

Расход сырьяРасход сырьяРасход сырьяРасход сырья
Зарегистрироваться115.51 129.37 347.64 206.04 
Сахар-песок115.51 129.37 347.64 206.04 
Мука в/с110.9  124.2  333.75 197.8  
Крахмал картофельный4.62 5.17 13.91 8.24 
Эссенция1.16 1.3  3.48 2.06 
Итого347.7  389.41 1046.42 620.18 
Выход

Рецептуры