KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для печенье

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 79.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся27.45 500,00 ₽
13 725,00 ₽1.0
Белок яичный сырой18.30 282,34 ₽
5 166,82 ₽1.0
Сахарная пудра42.09 58,36 ₽
2 456,37 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]4.57 467,19 ₽
2 135,06 ₽1.0
Мука в/с4.58 22,91 ₽
104,93 ₽1.0
Итого96.99 23 588,18 ₽
Выход79.00 23 588,18 ₽