Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №016а Крошка полуфабриката песочного №16

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 487.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
Зарегистрироваться152.41 403,29 ₽61 465,43 ₽1.0
Мука в/с274.33 21,62 ₽5 931,01 ₽1.0
Сахар-песок101.6  43,05 ₽4 373,88 ₽1.0
Меланж35.56 104,40 ₽3 712,46 ₽1.0
Эссенция1.02 574,95 ₽586,45 ₽1.0
Зарегистрироваться0.25 33,83 ₽8,46 ₽1.0
Соль1.01 7,83 ₽7,91 ₽1.0
Аммоний углекислый0.25 28,75 ₽7,19 ₽1.0
Итого566.43 76 092,79 ₽
Выход487.8  76 092,79 ₽

Рецептура на №016а Крошка полуфабриката песочного №16 содержится в справочниках: