Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №020 Песочный с какао порошком

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 571.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
Зарегистрироваться126.23 403,29 ₽50 907,30 ₽1.0
Какао-порошок34.62 242,29 ₽8 388,08 ₽1.0
Мука в/с328.28 20,93 ₽6 870,90 ₽1.0
Сахар-песок126.04 43,08 ₽5 429,80 ₽1.0
Меланж17.87 104,40 ₽1 865,63 ₽1.0
Зарегистрироваться1.6  574,95 ₽919,92 ₽1.0
Сода пищевая0.22 33,83 ₽7,44 ₽1.0
Аммоний углекислый0.22 28,75 ₽6,33 ₽1.0
Соль0.55 7,83 ₽4,31 ₽1.0
Итого635.63 74 399,71 ₽
Выход571.9  74 399,71 ₽

№020 Песочный с какао порошком (основная рецептура) входит в рецептуры:

№129 Торт "Балашихинский"рецептура № 1
№134 Торт "Восход"№134
№131 Торт "Ореховая ветка"№131

Рецептура на №020 Песочный с какао порошком содержится в справочниках: