KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №025а Крошка полуфабриката "Воздушно-ореховый" №25

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 596.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся175.24 360,60 ₽
63 191,54 ₽1.0
Белок яичный сырой206.17 273,89 ₽
56 467,90 ₽1.0
Сахар-песок412.33 68,79 ₽
28 364,18 ₽1.0
Пудра ванильная5.15 416,97 ₽
2 147,40 ₽1.0
Итого798.90 150 171,02 ₽
Выход596.60 150 171,02 ₽

расчеты, формы, документы: