Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Сводная рецептура: №035 Ореховый
Аллергены | используется как ингредиент | непреднамеренное наличие (перекрестный контакт) | |
---|---|---|---|
Да/Нет | компонент/примечание | Да/Нет | |
Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки. | Да | мука в/с | нет данных |
Ракообразные и продукты их переработки. | нет данных | нет данных | |
Яйца и продукты их переработки. | Да | меланж | нет данных |
Рыба и продукты ее переработки. | нет данных | нет данных | |
Арахис и продукты его переработки. | нет данных | нет данных | |
Соя и продукты ее переработки. | нет данных | нет данных | |
Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза) | Да | масло сливочное | нет данных |
Орехи и продукты их переработки. | нет данных | нет данных | |
Сельдерей и продукты его переработки. | нет данных | нет данных | |
Горчица и продукты ее переработки. | нет данных | нет данных | |
Кунжут и продукты его переработки. | нет данных | нет данных | |
Диоксид серы и сульфиты. | нет данных | нет данных | |
Люпин и продукты его переработки. | нет данных | нет данных | |
Моллюски и продукты их переработки | нет данных | нет данных | |
Аспартам и аспартам-ацесульфама соль. | нет данных | нет данных |
№324 Пирожное "Корзиночка" с ореховой начинкой и кремом | рецептура № 1 | |
№325 Пирожное "Корзиночка" с ореховой начинкой | рецептура № 1 |
Рецептура на №035 Ореховый содержится в справочниках:
расчеты, формы, документы:
- Сводная рецептура №035 Ореховый
- Технологическая карта №035 Ореховый
- Энергетическая ценность №035 Ореховый
- Массовая доля сахара и жира №035 Ореховый
- Пищевая ценность №035 Ореховый
- Конструктор ганаша №035 Ореховый
- Стоимость сырья для №035 Ореховый
- Рецептура для домашнего приготовления №035 Ореховый
- Технологическая инструкция №035 Ореховый
- Рецептура №035 Ореховый
- Технико-технологическая карта №035 Ореховый