KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

Технология приготовления кондитерских изделий Л.А. Бутенко, Л.Я. Ковтуненко, Ж.А. Ховикова 1980 г.

Технология приготовления кондитерских изделий Л.А. Бутенко, Л.Я. Ковтуненко, Ж.А. Ховикова 1980 г. страницы 202‒203