Данные
Изделия
Полуфабрикаты
Сырье
Цены
Выработки
Производственные подразделения
Справочники
Сборники
Стандарты
Аллергены
Пищевые добавки
Показатели безопасности
Нормативы показателей безопасности
Показатели
Методика
Потери
E171 не безопасен
Тарифы
Войти
Инвертный сироп
Полуфабрикаты
Рецептуры
Тип
Наименование
Доступность
на полуфабрикат
основная рецептура
обучающее видео
как задать рецептуру на выпеченный полуфабрикат
обучающее видео
как рассчитать рецептуру на торт
обучающее видео
как рассчитать рецептуру на пряники
Инвертный сироп входит в рецептуры:
Пряники
Пряники
№05 Пряники Алма-Атинские (сырцовые глазированные)
рецептура № 1
Пряники
Пряники
№08 Пряники Львовские с маком (сырцовые глазированные)
рецептура № 1
Пряники
Пряники
№38 Пряники Сюрприз
рецептура № 1
Пряники
Пряники
№42 Пряники Череповецкие
рецептура № 1
Пряники
Пряники
№61 Пряники Любительские
рецептура № 1
Пряники
Пряники
№66 Пряники Тартуские
рецептура № 1
Содержится в справочниках:
1986 Сборник рецептур на пряники