Дані
Вироби
Напівфабрикати
Сировина
Ціни
Вироблення
Виробничі підрозділи
Довідники
Збірники
Стандарти
Алергени
Харчові добавки
Показники безпеки
Нормативи показників безпеки
Показники
Методика
Втрати
E171 не безпечний
Тарифи
Увійти
Начинка печива Суворовське
Напівфабрикати
Рецептури
Тип
Найменування
Доступність
на напівфабрикат
рецептура №1
навчальне відео
як задати рецептуру на випечений напівфабрикат
навчальне відео
як розрахувати рецептуру на торт
навчальне відео
як розрахувати рецептуру на пряники
Начинка печива Суворовське входить в рецептури:
№183 печиво "Суворовське"
Рецептура №183 (1986р)
№183 печиво "Суворовське"
Рецептура №185 (1969р)
Міститься в довідниках:
1988 Рецептури на печиво (крекери, галети)
1986 Збірник рецептур борошняних кондитерських і булочних виробів для підприємств громадського харчування