Рецептури

навчальне відео як задати рецептуру на випечений напівфабрикат

навчальне відео як розрахувати рецептуру на торт

навчальне відео як розрахувати рецептуру на пряники

кавова паста н/ф входить в рецептури:

	№016 "Кавові"	№016
	корпус	корпус
	№01 ірис "Схід" ( "Саулетякіс")	№01
	№041 "Фантазія"	№041
	корпус	корпус
	№179 "Жар-птиця"	№179
	корпус	корпус
	№17 ірис "Кавовий"	№17
	№183 Карамель "Фестивальна", загорнута	№183
	№18 ірис "Кавовий" (Любительський)	№18
	№194 Карамель "Кавова", загорнута	№194
	№19 ірис "Ладога"	№19
	№281 "Золота осінь"	№281
	№299 Карамель "Волжанка", загорнута	№299
	Карамельна маса (в карамель)	в кар. №183
	Начинка (карамель)	в кар. №183
	Начинка (карамель)	в кар. №194
	начинка лікерна	в кар. №299
	Шари верхній і нижній	в цук. №281
	Шар кавово-кремовий	в цук. №179
	шар середній	в цук. №281