№090 Торт "Бахар" (Весна)
Описания изделий будут доступны после регистрации Зареєструватися
- Відповідає стандартам:
- ДСТУ 4803:2013 Торти и тістечка. Загальні технічні умови. [UA] (Діє для групи: Торти)
- Входить в групи безпеки:
- 1.5.5.1. Торти і тістечка бісквітні, листкові, пісочні повітряні, заварні Крихітні з оздобленням, у т.ч. заморожені: - вершкової (з терміном придатності не менше 5 діб) (Діє для групи: Бісквітні торти)
- 1.5.5.1. Торти і тістечка бісквітні, листкові, пісочні повітряні, заварні Крихітні з оздобленням, у т.ч. заморожені: - білково-збивний, типу суфле (з терміном придатності менше 5 діб) (Діє для групи: Бісквітні торти з білковим кремом)