| Новий напівфабрикат | |
| №046 Крем вершковий (основний) | 63 |
| №047 Крем вершковий "Новий" | 28 |
| №048 Крем вершковий | 3 |
| №049 Крем вершковий кавовий | 2 |
| №050 Крем вершковий кавовий | |
| №051 Крем вершково-горіховий | 5 |
| №052 Крем "Особливий" | |
| №053 Крем вершковий фруктовий | 5 |
| №054 Крем вершковий фруктовий | 11 |
| №055 Крем вершковий фруктовий | 1 |
| №056 Крем вершковий фруктовий | 9 |
| №057 Крем вершковий з какао порошком | 32 |
| №058 Крем вершковий шоколадний | 8 |
| №059 Крем "Шарлотт" (основний) | 129 |
| №060 Сироп "Шарлотт" | 15 |
| №061 Крем "Новий" | 184 |
| №062а Крем "Новий" шоколадний | 10 |
| №062 Крем "Новий" шоколадний | 86 |
| №063 (2) Молочно-цукровий сироп | |
| №063 Молочно-цукровий сироп | 14 |
| №064 Крем "Шарлотт" | 4 |
| №065 Крем "Шарлотт" на агарі | 25 |
| №066 Крем "Шарлотт" на агарі | 1 |
| №067 Крем "Шарлотт" шоколадний | 65 |
| №068 Крем "Шарлотт" обробний | 4 |
| №069 Крем "Шарлотт" на агарі, шоколадний | 1 |
| №070 Крем "Шарлотт" кавовий | 8 |
| №071 Сироп кавовий | 4 |
| №072 Крем "Шарлотт" вершково-горіховий | 6 |
| №073 Крем "Гляссе" шоколадний | 4 |
| №074 Крем "Гляссе" | 24 |
| №075 Крем "Шарлотт" горіховий | 1 |
| №076 Крем "Гляссе" горіховий | 2 |
| №077 Крем "Шарлотт" з джемом | 1 |
| №078 Крем "Шарлотт" лимонний | 1 |
| №079 Крем "Шарлотт" фруктовий | |
| №080 Крем "Шарлотт" журавлинний | 2 |
| №081 Крем "Шарлотт" фруктовий | 1 |
| №082 Крем заварний | 7 |
| №083 Крем білковий на агарі | 14 |
| №084 Крем білковий на агарі | 1 |
| №085 Крем білковий на агарі | 9 |
| №086 Крем білковий на агарі | 3 |
| №087 Крем білковий (заварний) | 45 |
| №088 Крем тиражений | 2 |
| №089 Цукровий сироп | 2 |
| №090 Крем білковий з лимонною кислотою (заварний) | 6 |
| №091 Крем білковий з варенням (заварний) | 1 |
| №092 Крем фруктово-білковий | 2 |
| №093 Крем "Повітряний" на агарі з фурцелярії | |
| №094 Сироп на агарі з фурцелярії | 2 |
| №095а Сироп для промочкі | 8 |
| №095 Сироп для промочкі | 251 |
| №096а Сироп для промочкі кріплений | 3 |
| №096 Сироп для промочкі кріплений | 34 |
| №097 Сироп кавовий для промочкі | 6 |
| №098 Сахаро-агаровий сироп | 10 |
| №099 Помада | 102 |
| №100 Помада цукрова | 2 |
| №101 Помада шоколадна | 36 |
| №102 Помада молочна | 8 |
| №103 Помада вершкова | 1 |
| №104 Желе | 91 |
| №105 Суфле | 102 |
| №106 Суфле шоколадне | 9 |
| №107 Шоколадна крупка | 27 |
| №108 Марципан для фруктів і овочів | 9 |
| №109 Зефір "Особливий" | 4 |
| №110 Паста кавова | 1 |
| №111 Екстракт кавовий | 1 |
| №112 Паста кавова | 1 |
| №113 Екстракт чайний | 1 |
| №114 Зефір | 6 |
| №115 Мармелад абрикосовий | 13 |
| №116 Жженка | 18 |
| №117 Цукрова мастика для карток | 6 |
| №118 Начинка фруктова | 2 |
| Ганаш [тест 1 https://youtu.be/jbn-UBYwKAw?t=1698] | |
| глазур біла | 2 |
| Глазур на яєчних жовтках | 1 |
| глазур шоколадна | 21 |
| желатинова маса | 5 |
| Крем вершковий на ксиліті | 1 |
| Крем Шарлот (в №112, 113, 114) | 3 |
| Крем Шарлот праліновою торта Особливий | 1 |
| Крем Шарлотт (в №192) | 1 |
| Крем Шарлотт вершковий з чер.смор. (143) | 1 |
| Крем Шарлотт вишневий (в №133) | 1 |
| Крем Шарлотт лимонний (в №310) | 1 |
| Крем Шарлотт малиновий (в №320) | 1 |
| Крем Шарлотт пуншевих (в №196) | 1 |
| Крем Шарлотт торта Вишенька | 1 |
| Крем Шарлотт торта Червона гвоздика | 1 |
| Крем Шарлотт фруктовий (в №164) | 1 |
| Крем Шарлотт фруктовий торта Пінгвін | 1 |
| Крем Шарлотт шоколадний без коньяку (в №114) | 1 |
| Крем Шарлотт шоколадний (в 166, 168, 177, 184, 231, 395) | 6 |
| Крем Шарлотт шоколадний (в №167) | 2 |
| Крем Шарлотт шоколадний (в №189) | 1 |
| Крем Шарлотт шоколадний (в №192) | 1 |
| Крем Шарлотт шоколадний торта Пінгвін | 1 |
| лимони очищені | |
| Сироп на ксиліті для промочки | |
| Сироп Шарлотт (в №015, 310, 320, 321) | 1 |
| №Ш142 Шоколад для формування | |
| №Ш143 Шоколад для формування | |
| №Ш144 Молочний шоколад для формування | |
| №Ш145 Шоколадно-горіхове праліне | |
| №Ш146 Шоколад-напівфабрикат | |
| №Ш147 Шоколадна глазур | |
| №Ш148 Шоколадна глазур | |
| №Ш149 Шоколадна глазур | |
| №Ш150 Шоколадна глазур на какао порошк | |
| №Ш151 Шоколадно-молочна глазур | |
| №Ш152 Шоколадна глазур | |
| №Ш153 Жирова глазур №1 | |
| №Ш154 Жирова глазур №2 | |
| №Ш155 Жирова глазур №3 | |
| Новий напівфабрикат | |
