KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Всі групи → Всі вироби → Карамель → Карамель з фруктово-ягідними начинками → №081 Карамель "пуншевих", загорнута

№081 Карамель "пуншевих", загорнута

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­єс­тру­ва­ти­ся

    Входить в групи безпеки:
Вироби

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептури

ТипНайменуванняДоступність
на вирібготова карамель
на фазукарамельна маса
на фазуначинка
навчальне відео як задати рецептуру на випечений напівфабрикат
навчальне відео як розрахувати рецептуру на торт
навчальне відео як розрахувати рецептуру на пряники

№081 Карамель "пуншевих", загорнута входить в рецептури:

№081 Карамель "пуншевих", загорнутаготова карамель

Рецептура на №081 Карамель "пуншевих", загорнута міститься в довідниках: