KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Всі групи → Всі вироби → Рулети → Рулети різні → №479 Рулет "Вершковий"

№479 Рулет "Вершковий"

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­єс­тру­ва­ти­ся

Вироби

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептури

ТипНайменуванняДоступність
на вирібрецептура № 1
навчальне відео як задати рецептуру на випечений напівфабрикат
навчальне відео як розрахувати рецептуру на торт
навчальне відео як розрахувати рецептуру на пряники

№479 Рулет "Вершковий" входить в рецептури:

№479 Рулет "Вершковий"рецептура № 1

Рецептура на №479 Рулет "Вершковий" міститься в довідниках: