KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Всі групи → Всі вироби → Східні солодощі → типу м'яких цукерок → №052 Нуга фруктова з арахісом

№052 Нуга фруктова з арахісом

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­єс­тру­ва­ти­ся

    Входить в групи безпеки:
Вироби

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептури

ТипНайменуванняДоступність
на виріб№052
навчальне відео як задати рецептуру на випечений напівфабрикат
навчальне відео як розрахувати рецептуру на торт
навчальне відео як розрахувати рецептуру на пряники

№052 Нуга фруктова з арахісом входить в рецептури:

№052 Нуга фруктова з арахісом№052

Рецептура на №052 Нуга фруктова з арахісом міститься в довідниках: