KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Всі групи → Всі вироби → Драже → Драже карамельне → №078 Драже "Каштанас" ( "Каштан")

№078 Драже "Каштанас" ( "Каштан")

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­єс­тру­ва­ти­ся

Вироби

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептури

ТипНайменуванняДоступність
на вирібРецептура при глянцевании
на фазуРецептура карамельної маси
на фазурецептура корпусу
на фазурецептура начинки
на фазуРецептура при дражировки
навчальне відео як задати рецептуру на випечений напівфабрикат
навчальне відео як розрахувати рецептуру на торт
навчальне відео як розрахувати рецептуру на пряники

№078 Драже "Каштанас" ( "Каштан") входить в рецептури:

№078 Драже "Каштанас" ( "Каштан")Рецептура при глянцевании

Рецептура на №078 Драже "Каштанас" ( "Каштан") міститься в довідниках: