KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Всі групи → Всі вироби → Мармелад → Мармелад желейно-фруктовий → формовий на агарі → №029 Мармелад "Банани"

№029 Мармелад "Банани"

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­єс­тру­ва­ти­ся

Вироби

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептури

ТипНайменуванняДоступність
на вирібготовий мармелад
на фазукорпус
навчальне відео як задати рецептуру на випечений напівфабрикат
навчальне відео як розрахувати рецептуру на торт
навчальне відео як розрахувати рецептуру на пряники

№029 Мармелад "Банани" входить в рецептури:

№029 Мармелад "Банани"готовий мармелад

Рецептура на №029 Мармелад "Банани" міститься в довідниках: