KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Всі групи → Всі вироби → Мармелад → Мармелад желейний → формовий на цитрусовому пектині → №077 Мармелад "Виноградний"

№077 Мармелад "Виноградний"

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­єс­тру­ва­ти­ся

Вироби

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептури

ТипНайменуванняДоступність
на виріб№077
навчальне відео як задати рецептуру на випечений напівфабрикат
навчальне відео як розрахувати рецептуру на торт
навчальне відео як розрахувати рецептуру на пряники

№077 Мармелад "Виноградний" входить в рецептури:

№077 Мармелад "Виноградний"№077

Рецептура на №077 Мармелад "Виноградний" міститься в довідниках: