KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Всі групи → Всі вироби → Мармелад → Мармелад желейний → формовий на цитрусовому пектині → №078 Мармелад "Вишня"

№078 Мармелад "Вишня"

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­єс­тру­ва­ти­ся

Вироби

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептури

ТипНайменуванняДоступність
на виріб№078
навчальне відео як задати рецептуру на випечений напівфабрикат
навчальне відео як розрахувати рецептуру на торт
навчальне відео як розрахувати рецептуру на пряники

№078 Мармелад "Вишня" входить в рецептури:

№078 Мармелад "Вишня"№078

Рецептура на №078 Мармелад "Вишня" міститься в довідниках: