KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Всі групи → Всі вироби → Мармелад → Мармелад желейний → формовий на цитрусовому пектині → №084 Мармелад "Новокузнецький"

№084 Мармелад "Новокузнецький"

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­єс­тру­ва­ти­ся

Вироби

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептури

ТипНайменуванняДоступність
на виріб№084
навчальне відео як задати рецептуру на випечений напівфабрикат
навчальне відео як розрахувати рецептуру на торт
навчальне відео як розрахувати рецептуру на пряники

№084 Мармелад "Новокузнецький" входить в рецептури:

№084 Мармелад "Новокузнецький"№084

Рецептура на №084 Мармелад "Новокузнецький" міститься в довідниках: