KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Всі групи → Всі вироби → Мармелад → Мармелад желейний → формовий на цитрусовому пектині → №085 Мармелад "Жовтеня"

№085 Мармелад "Жовтеня"

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­єс­тру­ва­ти­ся

Вироби

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептури

ТипНайменуванняДоступність
на виріб№085
навчальне відео як задати рецептуру на випечений напівфабрикат
навчальне відео як розрахувати рецептуру на торт
навчальне відео як розрахувати рецептуру на пряники

№085 Мармелад "Жовтеня" входить в рецептури:

№085 Мармелад "Жовтеня"№085

Рецептура на №085 Мармелад "Жовтеня" міститься в довідниках: