KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Всі групи → Всі вироби → Мармелад → Мармелад желейний → різьблений на агарі → №105 Мармелад "Улиточка"

№105 Мармелад "Улиточка"

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­єс­тру­ва­ти­ся

Вироби

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептури

ТипНайменуванняДоступність
на вирібготовий мармелад
на фазужелейний шар
на фазусбивной шар
навчальне відео як задати рецептуру на випечений напівфабрикат
навчальне відео як розрахувати рецептуру на торт
навчальне відео як розрахувати рецептуру на пряники

№105 Мармелад "Улиточка" входить в рецептури:

№105 Мармелад "Улиточка"готовий мармелад

Рецептура на №105 Мармелад "Улиточка" міститься в довідниках: