KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Всі групи → Всі вироби → Мармелад → Мармелад желейний → різьблений на агарі з фурцелярії → №108 Мармелад "Балтика"

№108 Мармелад "Балтика"

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­єс­тру­ва­ти­ся

Вироби

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептури

ТипНайменуванняДоступність
на виріб№108
навчальне відео як задати рецептуру на випечений напівфабрикат
навчальне відео як розрахувати рецептуру на торт
навчальне відео як розрахувати рецептуру на пряники

№108 Мармелад "Балтика" входить в рецептури:

№108 Мармелад "Балтика"№108

Рецептура на №108 Мармелад "Балтика" міститься в довідниках: