KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Всі групи → Всі вироби → Шоколад → Шоколад з начинками → №087 Шоколад "Харківський" з молочно-вершковою начинкою

№087 Шоколад "Харківський" з молочно-вершковою начинкою

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­єс­тру­ва­ти­ся

    Входить в групи безпеки:
Вироби

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептури

ТипНайменуванняДоступність
на вирібготовий шоколад
на фазуначинка
на фазуцукрова помада
навчальне відео як задати рецептуру на випечений напівфабрикат
навчальне відео як розрахувати рецептуру на торт
навчальне відео як розрахувати рецептуру на пряники

№087 Шоколад "Харківський" з молочно-вершковою начинкою входить в рецептури:

№087 Шоколад "Харківський" з молочно-вершковою начинкоюготовий шоколад

Рецептура на №087 Шоколад "Харківський" з молочно-вершковою начинкою міститься в довідниках: