KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Всі групи → Всі вироби → Шоколад → Шоколад десертний з добавками → №052 Шоколад "Мокко з молоком"

№052 Шоколад "Мокко з молоком"

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­єс­тру­ва­ти­ся

    Входить в групи безпеки:
Вироби

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептури

ТипНайменуванняДоступність
на виріб№052
навчальне відео як задати рецептуру на випечений напівфабрикат
навчальне відео як розрахувати рецептуру на торт
навчальне відео як розрахувати рецептуру на пряники

№052 Шоколад "Мокко з молоком" входить в рецептури:

№052 Шоколад "Мокко з молоком"№052

Рецептура на №052 Шоколад "Мокко з молоком" міститься в довідниках: