KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Всі групи → Всі вироби → Шоколад → Шоколад звичайний і десертний з великими добавками → №066 Шоколад "Родзинка"

№066 Шоколад "Родзинка"

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­єс­тру­ва­ти­ся

    Входить в групи безпеки:
Вироби

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептури

ТипНайменуванняДоступність
на вирібготовий шоколад
на фазуІзюм, оброблений спиртом
на фазушоколадна маса
навчальне відео як задати рецептуру на випечений напівфабрикат
навчальне відео як розрахувати рецептуру на торт
навчальне відео як розрахувати рецептуру на пряники

№066 Шоколад "Родзинка" входить в рецептури:

№066 Шоколад "Родзинка"готовий шоколад

Рецептура на №066 Шоколад "Родзинка" міститься в довідниках: