KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

коктейльні вишні [в]
(сух. 65

Рекомендація: можно использовать

Склад: вишня, вода, цукор, глюкозний сироп, регулятор кіслотності- лимонна кислота, ароматизатор, консерванти (сорбат калію, діоксид сірки.

Основні показники
 енергетична цінність (Energy)191 ккалДані постачальника
 білки (Protein)0 гДані постачальника
 жири (Total lipid (fat))1 гДані постачальника
  В тому числі, рослинні жири1 г
 вуглеводи47 гДані постачальника
  В тому числі, моно- і дисахариди (цукру)47 гДані постачальника
Інші нутрієнти
 сіль0.17 гДані постачальника
Фізико-хімічні показники
 цукор35 гДані постачальника
 жир0.001 гДані постачальника
Алергени
Алергенивикористовується як інгредієнтненавмисна наявність (перехресний контакт)
Злаки, що містять глютен, та продукти їх переробки.немає данихнемає даних
Ракоподібні та продукти їх переробки.немає данихнемає даних
Яйця та продукти їх переробки.немає данихнемає даних
Риба та продукти її переробки.немає данихнемає даних
Арахіс та продукти його переробки.немає данихнемає даних
Соя та продукти її переробки.немає данихнемає даних
Молоко та продукти його переробки (у тому числі лактоза)немає данихнемає даних
Горіхи та продукти їх переробки.немає данихнемає даних
Селера та продукти його переробки.немає данихнемає даних
Гірчиця та продукти її переробки.немає данихнемає даних
Кунжут та продукти його переробки.немає данихнемає даних
Діоксид сірки та сульфіти.немає данихнемає даних
Люпин та продукти його переробки.немає данихнемає даних
Молюски та продукти їх переробкинемає данихнемає даних
Аспартам та аспартам-ацесульфаму сіль.немає данихнемає даних

Уся сировина загальнодоступна.

Сировини

Коктейльні вишні [в] входить в рецептури:

Показано не більше 100 рецептур (вибрані ті, які були змінені останніми)