глазур Бріло Глассаж Білий шоколад [Пуратос]
Рекомендація: можно использовать
Склад: глюкозний сироп, цукор, вода питна, шоколад білий (цукор, какао масло (29,8%), молоко сухе незбиране, емульгатор - соєвий лецитин, ароматизатор натуральний - ваніль), молоко незбиране згущене з цукром (молоко нормалізоване, цукор), загусники (агар, E407), регулятор кислотності - E334, барвник - діоксид титану, консервант - сорбат калію, емульгатор - Е435, антиокислювач - E223
Характеристика/опис сировини: Кондитерська глазур. Блискуча глазур білого кольору, із солодким вершковим смаком білого шоколаду, що не розтікається або повільно розтікається на горизонтальній поверхні.
Область застосування: Використовувати як глазурі для прикраси та оздоблення кондитерських виробів.
Термін придатності, умови зберігання та транспортування: Термін та умови зберігання: Термін придатності 6 місяців у заводському впакуванні в чистих, сухих, добре вентильованих приміщеннях при температурі від +5°С до +25°С та відносній вологості повітря не більше 75%. Щільно закривати цебро після кожного використання.