патока крохмальна

Рекомендація: рекомендовано использовать

Характеристика/опис сировини: Залежно від вуглеводного складу патоку поділяють на такі види: нізкоосахаренная, карамельна кислотна, карамельна ферментативна, мальтозна, високоосахаренная. Зовнішній вигляд: густа в'язка рідина. Повинна бути прозорою, для нізкоосахаренной і карамельної кислотної допускається опалесценція. Смак і запах: Властивий патоці, без стороннього присмаку і запаху. Масова частка редукуючих речовин в перерахунку на суху речовину (глюкозний еквівалент) для нізкоосахаренной 26-35%, карамельної 36-44%, мальтозної 38-70%, високоосахаренной більше 45%. Кислотність нізкоосахаренной і карамельної кислотної патоки, отриманої з з картопляного і інших видів бульбове крохмалю не більше 27 градусів, з кукурудзяного та інших видів зернового крохмалю не більше 15 градусів. На вимогу споживача допускається масова частка сухої речовини патоки менше 78%.

Підготовка сировини до виробництва: Патока крохмальна підігрівається до 40-50 °С для зменшення в'язкості, а потім проціджують через сито з осередками не більше 2 мм.

ТР ТС 022/2011 Приклад: 'Патока всіх видів' -> 'Патока або глюкозний сироп'

Основні показники
 енергетична цінність (Energy)292.25 ккалНДІ харчування РАМН
 жири (Total lipid (fat))0.3 гНДІ харчування РАМН
  В тому числі, рослинні жири0.3 г
 вуглеводи77.31 г
  В тому числі, моно- і дисахариди (цукру)42.75 гНДІ харчування РАМН
  В тому числі, полісахариди (крохмаль і декстрини)34.56 гНДІ харчування РАМН
 зола0.39 гНДІ харчування РАМН
Мінерали макроелементи
 калій (K Kalium)28.63 мгНДІ харчування РАМН
 кальцій (Ca Calcium)24.68 мгНДІ харчування РАМН
 магній (Mg Magnesium)12.84 мгНДІ харчування РАМН
 натрій (Na Sodium)78.99 мгНДІ харчування РАМН
 фосфор (P Phosphorus)47.39 мгНДІ харчування РАМН
Мінерали мікроелементи
 залізо (Fe Ferrum)1.18 мгНДІ харчування РАМН
Фізико-хімічні показники
 цукор42.75 гНДІ харчування РАМН
 жир0.3 гНДІ харчування РАМН

Уся сировина загальнодоступна.

Патока крохмальна входить в рецептури:

№001 Карамель "Анісол", загорнутаКарамельная масса
№001 Мармелад "Ароматний"№001
№001 Мармелад "Яблучний формовий"основная
№002 Карамель "Барбарис", загорнутаКарамельная масса
№002 Мармелад "Білоруський в шоколаді"Корпус
№003 Грильяж кунжутний№003
№003 Карамель "Барбарис", загорнута на машиніКарамельная масса
№004 Грильяж мигдальний№004
№004 Карамель "Буратіно", загорнута в тюбикиКарамельная масса
№004 Мармелад "Мзиурі"№004
№005 Грильяж "Хорольський"№005
№005 Карамель "Буратіно", загорнута на машиніКарамельная масса
№005 Мармелад "Мічурінський фруктово-ягідний"№005
№006 Заливний мигдаль№006
№006 Карамель »Злітна", загорнутаКарамельная масса
№006 Мармелад "Черничка"№006
№007 Карамель "Злітна", загорнута на машиніКарамельная масса
№007 Мармелад "Яблучний формовий"№007
№008 Карамель "Грильяжні", загорнутаКарамельная масса
№008 Козинак з горіхів№008
№008 Мармелад "Яблучний в шоколаді"Корпус
№009 Карамель "Грильяжні", загорнута на машиніКарамельная масса
№009 Козинак з кунжуту№009
№009 печиво "Спорт"№009
№010 Карамель "Дзінтарс", відкрита в таріКарамельная масса
№010 Козинак соняшниковий без меду№010
№011 Карамель "Дюшес", загорнутаКарамельная масса
№012 Карамель "Дюшес", загорнута на машиніКарамельная масса
№012 Мак з горіхами№012
№013 Карамель "Золотиста", загорнутаКарамельная масса
№014 Драже "Барбарис"Рецептура корпуса
№014 Карамель "Олівці", загорнутаКарамельная масса
№015 Драже "Корал"Рецептура корпуса
№015 Карамель "Лаврова", загорнутаКарамельная масса
№015 печиво "Волзька суміш"№015
№016 Драже "Лимончики"Рецептура корпуса
№016 Монпансьє льодяникове відкрите в таріКарамельная масса
№016 печиво "Східна суміш"№016
№017 Горіх волоський обливанийкарамельная масса
№017 Горіх волоський обливанийМарципановая масса
№017 Горіх волоський обливанийсливочная помада
№017 Драже "Мандариновий"Рецептура корпуса
№017 Мармелад "Гелати"№017
№017 Монпансьє "Асорті кольорове" в цукріКарамельная масса
№017 печиво "Дитяче"№017
№018 Драже "Мрія"Рецептура корпуса
№018 Монпансьє "Барбарис" в цукріКарамельная масса
№019 Драже "Ренклод"Рецептура корпуса
№019 Мармелад "Колхіда"№019
№019 Монпансьє "Дюшес" в цукріКарамельная масса
№01 ірис "Схід" ( "Саулетякіс")рецептурная смесь
№01 Пряники Дніпровські (сирцеві глазуровані)Пряники
№020 Драже в шоколаде "саами"Рецептура корпуса
№020 Монпансьє льодяникової в цукріКарамельная масса
№021 Драже "Геліте" ( "Квітка")Рецептура корпуса
№021 Монпансьє "Кристал" відкрите в таріКарамельная масса
№022 Драже "Чорна смородина"Рецептура корпуса
№022 Монпансьє "Лимонно-апельсинові часточки" в таріКарамельная масса
№022 Шакер-пендир ванільний№022
№023 Драже "Чорниця"Рецептура корпуса
№023 Монпансьє "Лимонно-апельсинові скориночки" в таріКарамельная масса
№024 Али№024
№024 Драже "Шоколадне"Рецептура корпуса
№024 Монпансьє "М'ятна паличка" в цукріКарамельная масса
№025 Дайма-Ойла (халва самарканская)№025
№025 Драже "Янтар"Рецептура корпуса
№025 Монпансьє "М'ятний горошок" глянсованеКарамельная масса
№026 Драже "Янтарне"Рецептура корпуса
№026 Ковбаска вершкова№026
№026 Монпансьє "Ропс" відкрите в таріКарамельная масса
№026 печиво "Москва"№026
№027 Драже "Кизил"Рецептура корпуса
№027 Ковбаска вершкова "Кременчуцька"№027
№027 Монпансьє "Театральний горошок" в цукріКарамельная масса
№028 Драже "Мозаїка"Рецептура желейного корпуса
№028 Драже "Мозаїка"Рецептура сбивного корпуса
№028 Ковбаска вершкова особлива№028
№028 Монпансьє "Цитрусові палички" в цукріКарамельная масса
№029 Драже "Малинка"Рецептура поливочного сиропа
№029 Карамель "М'ятна", загорнутаКарамельная масса
№029 Ковбаска вершкова поліська№029
№029 Мармелад "Банани"Корпус
№030 Драже "Весна"Рецептура помады
№030 Карамель "М'ятна", загорнута на машиніКарамельная масса
№030 Кос-халва "Східна"№030
№030 Мармелад "Журавлинний"№030
№031 Драже "Сарма"Рецептура помады
№031 Карамель "Півники" (на паличці), загорнутаКарамельная масса
№031 Кос-халва (Ахали-алва)№031
№031 Мармелад "Травневий"№031
№032 Драже в шоколаде "Здоров'я"Рецептура поливочного сиропа
№032 Драже в шоколаде "Здоров'я"Рецептура сливочной помады
№032 Карамель "Прозора", загорнутаКарамельная масса
№032 Кос-халва з родзинками№032
№032 Мармелад "Ягідний в шоколаді"Корпус
№033 Драже "Космос"Рецептура помады
№033 Карамель "Світлячок", загорнутаКарамельная масса
№033 Лукум "Донецький"№033
№033 Мармелад "Попелюшка"№033
№034 Драже "Малинове"Поливочный сироп для накатки
№034 Карамель "Серпантин", загорнутаКарамельная масса
№034 Лукум "Земфіра"Сах.-пат. сироп
№034 Мармелад "Аронія"№034
№035 Драже в порошку какао "Молочне"Рецептура помады
№035 Карамель "Спорт", загорнута в тюбикиКарамельная масса
№035 Лукум з родзинками№035
№035 Мармелад "Айва"№035
№036 Драже "Сніжок"Рецептура помады
№036 Карамель "Спорт" (м'ятна), загорнута в тюбикиКарамельная масса
№036 Лукум з корицею№036
№036 Мармелад "Вінницький"№036
№037 Драже "Південне"Поливочный сироп для накатки
№037 Драже "Південне"Рецептура помады
№037 Карамель "Спорт" (з крупкою арахісу) загорнута в тюбикКарамельная масса
№037 Лукум з курагою№037
№037 Мармелад "Кизиловий"№037
№038 Драже в шоколаде "Осінь"Рецептура помады
№038 Карамель "Старт", загорнутаКарамельная масса
№038 Лукум з горіхом№038
№038 Мармелад "Сонячний зайчик"№038
№039 Карамель "Театральна", загорнутаКарамельная масса
№039 Лукум "Урожай"№039
№039 Мармелад "Цідаро"№039
№03 Пряники Молодіжні (заварні глазуровані)Пряники
№040 Карамель "Театральна", загорнута на машиніКарамельная масса
№040 Лукум фруктовий№040
№040 Мармелад "Цидония"№040
№041 Карамель "Фігурна" (молочна), загорнутаКарамельная масса
№041 Лукум "Шагане"Сах.-пат. сироп
№042 Драже молочно-цукрове "Дитяче"Рецептура поливочного сиропа
№042 Лукум шоколадний№042
№043 Карамель "Кольорова", відкрита в таріКарамельная масса
№043 Лукум "Яблучний"№043
№044 Драже "Полуничний горошок"Рецептура поливочного сиропа
№044 Карамель "Абрикос", загорнутаКарамельная масса
№044 Карамель "Абрикос", загорнутаНачинка
№044 Нуга "Ануш"№044
№045 Драже "Кавове"Рецептура поливочного сиропа
№045 Карамель "Актюбінська", глазурована загорнутаКарамельная масса
№045 Карамель "Актюбінська", глазурована загорнутаНачинка
№045 Нуга арахісова№045
№046 Карамель "Айва", загорнутаКарамельная масса
№046 Карамель "Айва", загорнутаНачинка
№046 Мармелад "Ягідка"№046
№047 Карамель "Апельсин", загорнутаКарамельная масса
№047 Карамель "Апельсин", загорнутаНачинка
№047 Мармелад "Полуниця"Сироп с агаром
№047 Нуга кунжутове№047
№048 Драже "Лимонно-мандаринова суміш"Рецептура поливочного сиропа
№048 Карамель "Атласна подушечка", відкрита в таріКарамельная масса
№048 Карамель "Атласна подушечка", відкрита в таріНачинка
№048 Мармелад "Малина"№048
№048 Нуга лимонна№048
№049 Карамель "Бабаєвська", глазурована загорнутаКарамельная масса
№049 Карамель "Бабаєвська", глазурована загорнутаНачинка
№049 Мармелад "Сюрприз"№049
№049 Нуга мандаринова№049
№050 "Аркадія"Корпус
№050 Карамель "Вікторія", загорнутаКарамельная масса
№050 Карамель "Вікторія", загорнутаНачинка
№050 Мармелад "Фігурки в шоколаді"Корпус
№050 Нуга горіхова№050
№051 "Волга-Волга"Корпус
№051 Драже "Малиновий горошок"Рецептура поливочного сиропа
№051 Карамель "Вишневий сад", загорнутаКарамельная масса
№051 Карамель "Вишневий сад", загорнутаНачинка
№051 Мармелад "Фігурний"№051
№051 Нуга соняшникова№051
№052 Карамель "Вишня", загорнутаКарамельная масса
№052 Карамель "Вишня", загорнутаНачинка
№052 Мармелад "Чорна смородина"№052
№053 Драже "Медок"Рецептура поливочного сиропа
№053 Карамель "Хвиляста", загорнутаКарамельная масса
№053 Карамель "Хвиляста", загорнутаНачинка
№053 Мармелад "Гранатовий"№053
№053 Нуга шоколадна№053
№054 Драже "Медовий горошок"Рецептура поливочного сиропа
№054 Карамель "Чарівний ліс", загорнутаКарамельная масса
№054 Карамель "Чарівний ліс", загорнутаНачинка
№054 Мармелад "До-ре-мі"№054
№054 Ойла союзна№054
№055 Драже "Молочний горошок"Рецептура поливочного сиропа
№055 Карамель "Зустрічна", глазурована загорнутаКарамельная масса
№055 Карамель "Зустрічна", глазурована загорнутаНачинка
№055 Мармелад "Желейний фірмовий"№055
№056 Драже "З молоком"Рецептура поливочного сиропа
№056 Карамель "Гвоздика", загорнутаКарамельная масса
№056 Карамель "Гвоздика", загорнутаНачинка
№056 Мармелад "Червона шапочка"Готовый мармелад
№057 Карамель "Груша", загорнутаКарамельная масса
№057 Карамель "Груша", загорнутаНачинка
№057 Мармелад "Лелде"№057
№058 Карамель "Десертна", загорнутаКарамельная масса
№058 Карамель "Десертна", загорнутаНачинка
№058 "Малинка"Корпус
№058 Мармелад "Лютик"№058
№059 Карамель "Десертна подушечка", що глянсуєтьсяКарамельная масса
№059 Карамель "Десертна подушечка", що глянсуєтьсяНачинка
№059 Мармелад "З корицею"№059
№05 ірис "Донська осінь"рецептурная смесь
№060 Карамель "Ожина", загорнутаКарамельная масса
№060 Карамель "Ожина", загорнутаНачинка
№060 Мармелад "Абрикос"№060
№061 Драже "Горішок"Рецептура поливочного сиропа
№061 Карамель "Загадка", глазурована загорнутаКарамельная масса
№061 Карамель "Загадка", глазурована загорнутаНачинка
№061 Мармелад "Буратіно"№061
№062 Карамель "Калина", загорнутаКарамельная масса
№062 Карамель "Калина", загорнутаНачинка
№062 Мармелад "Вишня"№062
№063 Драже "Театральне"Сахаро-паточный сироп
№063 Карамель "Кизил", загорнутаКарамельная масса
№063 Карамель "Кизил", загорнутаНачинка
№063 Мармелад "Волгоградський"№063
№064 Карамель "Журавлина", загорнутаКарамельная масса
№064 Карамель "Журавлина", загорнутаНачинка
№064 Мармелад "Желейні батончики в шоколаді"Корпус
№065 Карамель "Журавлинна", відкритаКарамельная масса
№065 Карамель "Журавлинна", відкритаНачинка
№065 Мармелад "Желейний фірмовий"№065
№065 "Цитрусові"Корпус
№066 Вершкове поліно№066
№066 Карамель "Червона малина", загорнутаКарамельная масса
№066 Карамель "Червона малина", загорнутаНачинка
№066 Мармелад "Полуниця садова"№066
№067 Карамель "Здоровань", загорнутаКарамельная масса
№067 Карамель "Здоровань", загорнутаНачинка
№067 Мармелад "До чаю"№067
№067 Чуч-Хела цукрова№067
№067 "Ягідка"Корпус
№068 Карамель "Агрус", "Лимончики", "Мандаринчик" глянцованаКарамельная масса
№068 Карамель "Агрус", "Лимончики", "Мандаринчик" глянцованаНачинка
№068 Мармелад "Обліпиховий"№068
№069 "Агрус", "Мандаринчик" в цукріКарамельная масса
№069 "Агрус", "Мандаринчик" в цукріНачинка
№069 "Зорька"Корпус
№069 Мармелад "Паречка"№069
№069 Чуч-Хела фруктова№069
№06 Пряники глазуровані (сирцеві глазуровані)Пряники
№070 Карамель "Лісова", загорнутаКарамельная масса
№070 Карамель "Лісова", загорнутаНачинка
№070 "Катюша"Корпус
№070 Мармелад "Сибірська клюковка"№070
№070 Щербет арахісовий№070
№071 Драже "Ягідка"Рецептура поливочного сиропа
№071 Карамель "Лимон", загорнутаКарамельная масса
№071 Карамель "Лимон", загорнутаНачинка
№071 Мармелад "Тюменський ювілейний"№071
№072 Драже "Ягідне"Рецептура поливочного сиропа
№072 Карамель "Лимонник", загорнутаКарамельная масса
№072 Карамель "Лимонник", загорнутаНачинка
№072 "Магнолія"Корпус
№072 Мармелад "Фігурний"№072
№072 Щербет "Повітряний"№072
№073 Карамель "Малина", загорнутаКарамельная масса
№073 Карамель "Малина", загорнутаНачинка
№073 Мармелад "Хурма"№073
№073 "Молочні пляшечки"Корпус
№073 Щербет "Воронезький"№073
№074 Карамель "Малинка", відкрита в таріКарамельная масса
№074 Карамель "Малинка", відкрита в таріНачинка
№074 Мармелад "Чорна смородина"№074
№074 Щербет дитячий№074
№075 Драже "Грильяж в цукрі"Рецептура карамельной массы
№075 Карамель "Мандарин", загорнутаКарамельная масса
№075 Карамель "Мандарин", загорнутаНачинка
№075 Мармелад "Чорноплідна горобина"№075
№076 Драже "Грильяж в шоколаді"Рецептура карамельной массы
№076 Карамель "Мичуринская", загорнутаКарамельная масса
№076 Карамель "Мичуринская", загорнутаНачинка
№076 Мармелад "Абрикос"№076
№077 Драже "Золотий горішок"Рецептура карамельной массы
№077 Карамель "морковочкой", загорнутаКарамельная масса
№077 Карамель "морковочкой", загорнутаНачинка
№077 Мармелад "Виноградний"№077
№077 Щербет "Ізюмний"№077
№078 Драже "Каштанас" ( "Каштан")Рецептура карамельной массы
№078 Карамель "Московська", глазурована загорнутаКарамельная масса
№078 Карамель "Московська", глазурована загорнутаНачинка
№078 Мармелад "Вишня"№078
№078 Щербет "Кавказький"№078
№079 Драже "Крос"Рецептура карамельной массы
№079 Драже "Крос"Рецептура начинки
№079 Карамель "Пролісок", загорнутаКарамельная масса
№079 Карамель "Пролісок", загорнутаНачинка
№079 Мармелад "Лохина"№079
№079 Щербет "Колобок"№079
№07 Пряники Цинамонові (сирцеві глазуровані)Пряники
№080 Драже "Московське"Рецептура карамельной массы
№080 Драже "Московське"Рецептура начинки
№080 Карамель "Святкова", глазурована загорнутаКарамельная масса
№080 Мармелад "Дитячі забави"№080
№080 Щербет "Ласунка"№080
№081 Драже "Слива"Рецептура карамельной массы
№081 Драже "Слива"Рецептура начинки
№081 Карамель "пуншевих", загорнутаКарамельная масса
№081 Карамель "пуншевих", загорнутаНачинка
№081 Мармелад "Желейний фірмовий"№081
№081 Щербет "Любительський"№081
№082 Драже "Зоря"Рецептура карамельной массы
№082 Драже "Зоря"Рецептура начинки
№082 Карамель "Рум'яні щічки", загорнутаКарамельная масса
№082 Карамель "Рум'яні щічки", загорнутаМорковно-сахарный сироп
№082 Мармелад "Літній"№082
№082 Щербет молочний№082
№083 Драже "Молочно-медове"Рецептура карамельной массы
№083 Драже "Молочно-медове"Рецептура начинки
№083 Карамель "Садова", глазурована загорнутаКарамельная масса
№083 Карамель "Садова", глазурована загорнутаНачинка
№083 Мармелад "Лучоб"№083
№083 Щербет "Нарвський"№083
№084 Драже "Молочний льодяник"Рецептура корпуса
№084 Карамель "Сіріус", загорнутаКарамельная масса
№084 Карамель "Сіріус", загорнутаНачинка
№084 Щербет "Ніжний"№084
№085 Драже "Пенішка" ( "Молочне")Рецептура карамельной массы
№085 Драже "Пенішка" ( "Молочне")Рецептура начинки
№085 Карамель "Слива", загорнутаКарамельная масса
№085 Карамель "Слива", загорнутаНачинка
№085 Мармелад "Жовтеня"№085
№085 Шоколад "Харківський" з шоколадною начинкоюОтходы конф."Ассорти"и шок.
№085 Шоколад "Харківський" з шоколадною начинкоюСахаро-паточный сироп
№085 Щербет "Новинка"№085
№086 Драже "Молочне"Рецептура карамельной массы
№086 Драже "Молочне"Рецептура начинки
№086 Карамель "Стеблюк", загорнутаКарамельная масса
№086 Карамель "Стеблюк", загорнутаНачинка
№086 Мармелад "Полюшко"№086
№086 Шоколад "Харківський" з помадно-шоколадною начинкоюСахарная помада
№086 Щербет горіховий№086
№087 Драже "Фруктове"Рецептура карамельной массы
№087 Драже "Фруктове"Рецептура начинки
№087 Карамель "Тюльпан", загорнутаКарамельная масса
№087 Карамель "Тюльпан", загорнутаНачинка
№087 Шоколад "Харківський" з молочно-вершковою начинкоюСахарная помада
№087 Щербет "Особливий"Помада сахарная
№088 Драже "Фруктово-лікерне"Рецептура карамельной массы
№088 Драже "Фруктово-лікерне"Рецептура начинки
№088 Карамель "Флюгер", загорнутаКарамельная масса
№088 Карамель "Флюгер", загорнутаНачинка
№088 Мармелад "Садовий"№088
№088 Шоколад "Харківський" з молочно-помадною начинкоюСахарная помада
№088 Щербет "Полтавський"№087
№089 Драже "Ладога"Рецептура карамельной массы
№089 Драже "Ладога"Рецептура начинки
№089 Карамель "Фруктово-ягідна", в цукріКарамельная масса
№089 Карамель "Фруктово-ягідна", в цукріНачинка
№089 Мармелад "Сонячний промінь"№089
№089 Шоколад "Харківський" з помадно-фруктовою начинкоюСахарная помада
№089 Щербет цукровийСахарная помада
№090 Карамель "Фруктово-ягідний букет", загорнутаКарамельная масса
№090 Карамель "Фруктово-ягідний букет", загорнутаНачинка
№090 Мармелад "Терек"№090
№090 Шоколад з помадно-шоколадною начинкоюПомада сахарная
№090 Щербет "Казка"№090
№091 Карамель "Хурма", загорнутаКарамельная масса
№091 Карамель "Хурма", загорнутаНачинка
№091 Мармелад "Фігурний в шоколаді"Корпус
№091 Щербет з корицею№091
№092 Карамель "Чорна смородина", загорнутаКарамельная масса
№092 Карамель "Чорна смородина", загорнутаНачинка
№092 Мармелад "Фруктовий аромат"№092
№093 Карамель "Шарада", глазурована загорнутаКарамельная масса
№093 Карамель "Шарада", глазурована загорнутаНачинка
№093 Мармелад "Чайний"№093
№093 Шоколад з помадно-вершковою начинкоюМолочная помада
№094 Карамель "Яблуко", загорнутаКарамельная масса
№094 Карамель "Яблуко", загорнутаНачинка
№094 Мармелад "Чорна смородина"№094
№094 Сироп на агарі з фурцеляріїосновная рецептура
№094 Шоколад з начинкою крем-брюлеПомада крем-брюле
№094 Щербет з цукатами№094
№095 Карамель "Ягідка", глазурована загорнутаКарамельная масса
№095 Карамель "Ягідка", глазурована загорнутаНачинка
№095 Шоколад з кавової начинкоюСироп сахаро-паточный
№095 Щербет хрусткий№095
№096 Карамель "Янтарчік", загорнутаКарамельная масса
№096 Карамель "Янтарчік", загорнутаНачинка
№096 Мармелад "Забавний"№096
№097 Карамель "Арктика", загорнутаКарамельная масса
№097 Карамель "Арктика", загорнутаНачинка
№097 Мармелад "Мурзилка"№097
№097 Щербет шоколадний з горіхами№097
№098 Карамель "Бенедіктін", загорнутаКарамельная масса
№098 Карамель "Бенедіктін", загорнутаНачинка
№098 Мармелад "Абрикосовий"№098
№098 Сахаро-агаровий сиропосновная рецептура
№098 Сахаро-агаровий сиропРецептура №2 (!)
№098 Щербет "Південний"№098
№099 Карамель "Вася-Волошка", глазурована загорнутаКарамельная масса
№099 Карамель "Вася-Волошка", глазурована загорнутаНачинка
№099 Мармелад "Апельсинові та лимонні часточки"Масса для корочки
№099 Мармелад "Апельсинові та лимонні часточки"Масса для сердцевины
№099 Помадаосновная рецептура
№09 Пряники Московські (сирцеві глазуровані)Пряники
№100 Веселі картинки з цитрусово-помадною начинкоюПомада
№100 Карамель "Весняна", загорнутаКарамельная масса
№100 Карамель "Весняна", загорнутаНачинка
№100 Мармелад "Апельсинові та лимонні часточки", "Лимонні часточки"Масса для сбивного слоя короч.
№100 Мармелад "Апельсинові та лимонні часточки", "Лимонні часточки"Масса для сердцевины
№100 Мармелад "Апельсинові та лимонні часточки", "Лимонні часточки"Масса для цветн. слоя корочки
№100 Помада цукроваБутейкис, Кенгис 1963г
№100 Помада цукроваосновная рецептура
№101 Карамель "Вітерець", загорнутаКарамельная масса
№101 Карамель "Вітерець", загорнутаНачинка
№101 Мармелад "Незабудка"Верхний и нижний слои
№101 Мармелад "Незабудка"Средний слой
№101 Помада шоколаднаосновная рецептура
№101 Шоколад з шоколадною начинкоюСироп сахаро-паточный
№102 Карамель "Вишенька", загорнутаКарамельная масса
№102 Карамель "Вишенька", загорнутаНачинка
№102 Мармелад "Веселка"Верхний и нижний слои
№102 Мармелад "Веселка"Средний слой
№102 Помада молочнаБутейкис, Кенгис 1963г
№102 Помада молочнаосновная рецептура
№103 Карамель "Вишневий лікер", загорнутаКарамельная масса
№103 Карамель "Вишневий лікер", загорнутаНачинка
№103 Мармелад "Театральний в шоколаді"Корпус
№103 Помада вершковаосновная рецептура
№103 Шоколад з начинкою крем-брюлеПомада крем-брюле
№104 ЖелеБутейкис, Кенгис 1963г
№104 Желена желатине (Бутейкис, Кенгис 1963г)
№104 Желеосновная рецептура
№104 Карамель "Вишня лікерна", загорнутаКарамельная масса
№104 Карамель "Вишня лікерна", загорнутаНачинка
№104 Мармелад "Тришаровий"Верхний и нижний слои
№104 Мармелад "Тришаровий"Средний слой
№104 Шоколад з помадно-фруктовою начинкоюПомада
№105 Карамель "Вимпел", загорнутаКарамельная масса
№105 Карамель "Вимпел", загорнутаНачинка
№105 Крендель з корицею№105
№105 Мармелад "Улиточка"Желейный слой
№105 Мармелад "Улиточка"Сбивной слой
№106 Карамель "Полонина", загорнутаКарамельная масса
№106 Карамель "Полонина", загорнутаНачинка
№106 Мармелад "Шермукшню"№106
№106 Шоколад "Сокольники"Отходы конф."Ассорти"и шок.
№106 Шоколад "Сокольники"Сахаро-паточный сироп
№107 Карамель "Гуцулка", загорнутаКарамельная масса
№107 Карамель "Гуцулка", загорнутаНачинка
№107 Мармелад "Шкільний"№107
№107 Молочний шоколад з шоколадною начинкоюОтх. мол. шок.и конф. Ассорти
№107 Молочний шоколад з шоколадною начинкоюСахаро-паточный сироп
№108 Карамель "Далекосхідна", глазурована загорнутаКарамельная масса
№108 Карамель "Далекосхідна", глазурована загорнутаНачинка
№108 Мармелад "Балтика"№108
№108 Марципан для фруктів і овочівосновная рецептура
№109 Карамель "Дарницька", загорнутаКарамельная масса
№109 Карамель "Дарницька", загорнутаНачинка
№109 Мармелад "Апельсиновий"№109
№109 Молочний шоколад з помадно-кавовій начинкоюПомада молочная
№10 Пряники Соняшникове (сирцеві глазуровані)Пряники
№110 Карамель "Дачна", загорнутаКарамельная масса
№110 Карамель "Дачна", загорнутаНачинка
№110 крекер "Столовий"№110
№110 Мармелад "Балтика"№110
№110 Молочний шоколад з помадно-фруктовою начинкоюПомада молочная
№111 Карамель "Диво", глазурована загорнутаКарамельная масса
№111 Карамель "Диво", глазурована загорнутаНачинка
№111 Мармелад "Бадьорість"Готовый мармелад
№111 Молочний шоколад з помадно-лимонною начинкоюПомада сахарная
№112 Карамель "Дубок", загорнутаКарамельная масса
№112 Карамель "Дубок", загорнутаНачинка
№112 Мармелад "Дитячий"№112
№112 Молочний шоколад з цитрусової начинкоюПомада
№112 "Садова полуниця"Корпус
№113 Карамель "Жайворонок", загорнутаКарамельная масса
№113 Карамель "Жайворонок", загорнутаНачинка
№113 Мармелад "Жимолость"№113
№114 Карамель "Суниця", загорнутаКарамельная масса
№114 Карамель "Суниця", загорнутаНачинка
№115 Карамель "Зоологічна", загорнутаКарамельная масса
№115 Карамель "Зоологічна", загорнутаНачинка
№115 Мармелад "Полісся"№115
№116 Карамель "Ісеть", загорнутаКарамельная масса
№116 Карамель "Ісеть", загорнутаНачинка
№116 Мармелад "Ткемалі"№116
№116 Нан азербайджанський№116
№116 Шоколадні фігури "Кайрат"Помада сливочная
№117 Карамель "Іскра", загорнутаКарамельная масса
№117 Карамель "Іскра", загорнутаНачинка
№117 Мармелад "Урожайний"№117
№117 Нан бухарський№117
№117 Шоколадні фігури "Ріжки"Сироп сахаро-паточный
№118 Карамель "Какао-молочне", загорнутаКарамельная масса
№118 Карамель "Какао-молочне", загорнутаНачинка
№118 Мармелад "Чебурашка"№118
№119 Карамель "Калев", загорнутаКарамельная масса
№119 Карамель "Калев", загорнутаНачинка
№119 Шоколадні фігури "Жучки"Помада сахарная
№11 Пряники Сімферопольські (сирцеві глазуровані)Пряники
№120 Карамель "Київська", загорнутаКарамельная масса
№120 Карамель "Київська", загорнутаНачинка
№120 Шоколадні фігури "Рачки"Помада сливочная
№121 (04) з помадно-шоколадною начинкоюСахарная помада
№121 (06) з начинкою крем-брюлеПомада крем-брюле
№121 (07) з помадно-фруктовою начинкоюПомада
№121 (08) з помадно-вершковою начинкоюСливочная помада
№121 (09) з помадно-бананової начинкоюСахарная помада
№121 (10) з помадно-морквяної начинкоюПомада
№121(11) з фруктово-помадно-лікерною начинкоюСахарная помада
№121 Карамель "Кизиловий лікер", загорнутаКарамельная масса
№121 Карамель "Кизиловий лікер", загорнутаНачинка
№121 Пастила "Абрикосова"Сироп с агаром
№122 (3) з помадно-шоколадною начинкоюСахарная помада
№122 (4) з помадно-фруктовою начинкоюСахарная помада
№122 (5) з молочно-вершковою начинкоюСахарная помада
№122 (6) з молочно-помадною начинкоюСахарная помада
№122 Карамель "Полуниця лікерна", загорнутаКарамельная масса
№122 Карамель "Полуниця лікерна", загорнутаНачинка
№123 (1) з абрикосовою начинкоюНачинка
№123 (2) з фруктово-помадною начинкоюСахарная помада
№123 (3) з ананасної начинкоюСахарная помада
№123 (4) з начинкою крем-брюлеПомада крем-брюле
№123 Карамель "Коньячна", загорнутаКарамельная масса
№123 Карамель "Коньячна", загорнутаНачинка
№124 (1) з начинкою крем-брюлеПомада крем-брюле
№124 (3) з помадно-лимонною начинкоюСахарная помада
№124(4) з помадно-чорносмородинової начинкоюСахарная помада
№124 (5) з ромової начинкоюСахарный сироп
№124 (5) з ромової начинкоюСливочная помада
№124 Карамель "Лікерна", в цукріКарамельная масса
№124 Карамель "Лікерна", в цукріНачинка
№125 Карамель "Лужники", глазурована загорнутаКарамельная масса
№125 Карамель "Лужники", глазурована загорнутаНачинка
№125 Пастила "Сластьона"Мармеладный слой
№125 Пастила "Сластьона"Сахаро-паточный сироп
№126 Карамель "Мелітопольська", загорнутаКарамельная масса
№126 Карамель "Мелітопольська", загорнутаНачинка
№127 Карамель "Молочна з кавою", загорнутаКарамельная масса
№127 Карамель "Молочна з кавою", загорнутаНачинка
№128 Зефір "Абрикосовий"Сироп с агаром
№128 Карамель "Молочний лікер", загорнутаКарамельная масса
№128 Карамель "Молочний лікер", загорнутаНачинка
№129 Зефір "Бобруйський"Сироп с агаром
№129 Карамель "Москвичка", глазурована загорнутаКарамельная масса
№129 Карамель "Москвичка", глазурована загорнутаНачинка
№12 ірис "Каскад"рецептурная смесь
№12 Пряники Фігурні (сирцеві глазуровані)Пряники
№130 Зефір "Ванільний"Сироп с агаром
№130 Карамель "Жовтеня", загорнутаКарамельная масса
№130 Карамель "Жовтеня", загорнутаНачинка
№131 Зефір "В шоколаді"Сироп с агаром
№131 Карамель "Орбіта", загорнутаКарамельная масса
№131 Карамель "Орбіта", загорнутаНачинка
№132 Зефір "Гриби зефірні"Сироп с агаром
№132 Карамель "Осінь", загорнутаКарамельная масса
№132 Карамель "Осінь", загорнутаНачинка
№133 Зефір "Малиновий"Сироп с агаром
№133 Карамель "Мушлі" (з коньяком) відкрита в таріКарамельная масса
№133 Карамель "Мушлі" (з коньяком) відкрита в таріНачинка
№134 Зефір "Кульбаба"Сироп с агаром
№134 Карамель "Мушлі" (з наливкою) відкрита в таріКарамельная масса
№134 Карамель "Мушлі" (з наливкою) відкрита в таріНачинка
№135 Зефмр "Північний"Сироп с агаром
№135 Карамель "Регата", загорнутаКарамельная масса
№135 Карамель "Регата", загорнутаНачинка
№136 Зефір "Вершковий"Сироп с агаром
№136 Карамель "Ромова", загорнутаКарамельная масса
№136 Карамель "Ромова", загорнутаНачинка
№137 Зефір "Фантазія"Сироп с агаром
№137 Карамель "Горобинка лікерна", загорнутаКарамельная масса
№137 Карамель "Горобинка лікерна", загорнутаНачинка
№138 Зефір "Цитрусовий"Сироп с агаром
№138 Карамель "Світязанка", загорнутаКарамельная масса
№138 Карамель "Світязанка", загорнутаНачинка
№139 Зефір "Чорносмородиновий"Сироп с агаром
№139 Карамель "Сластьона", загорнутаКарамельная масса
№139 Карамель "Сластьона", загорнутаНачинка
№140 Зефір "Яблучний"Сироп с агаром
№140 Карамель "Сливовий лікер", загорнутаКарамельная масса
№140 Карамель "Сливовий лікер", загорнутаНачинка
№141 Зефір "В шоколаді"Корпус
№141 Зефір "В шоколаді"Сироп с агаром из фурцелярии
№141 Карамель "Слив'янка", загорнутаКарамельная масса
№141 Карамель "Слив'янка", загорнутаНачинка
№142 Зефір "Ванільний"Сироп сахаро-паточный
№142 Карамель "Сонячна", загорнутаКарамельная масса
№142 Карамель "Сонячна", загорнутаНачинка
№143 Зефір "красносмородіновое"Сироп сахаро-паточный
№143 Карамель "Соловейко", загорнутаКарамельная масса
№143 Карамель "Соловейко", загорнутаНачинка
№144 Зефір "Травневий"Сироп сахаро-паточный
№144 Карамель "Спотикач", загорнутаКарамельная масса
№144 Карамель "Спотикач", загорнутаНачинка
№145 Зефір "Новинка"Сироп сахаро-паточный
№145 Карамель "Студентська", загорнутаКарамельная масса
№145 Карамель "Студентська", загорнутаНачинка
№145 "Май"Корпус
№146 Зефір "Осінній"Сироп сахаро-паточный
№146 Карамель "Томатна", загорнутаКарамельная масса
№146 Карамель "Томатна", загорнутаНачинка
№147 Зефір "Ромашка"Сироп сахаро-паточный
№147 Карамель "Хокей", загорнутаКарамельная масса
№147 Карамель "Хокей", загорнутаНачинка
№148 Зефір "Смородинка"Сироп сахаро-паточный
№148 Карамель "Квіточка", загорнутаКарамельная масса
№148 Карамель "Квіточка", загорнутаНачинка
№149 Зефір "Чорничний"Сироп сахаро-паточный
№149 Карамель "Чорносмородиновий лікер", загорнутаКарамельная масса
№149 Карамель "Чорносмородиновий лікер", загорнутаНачинка
№150 Зефір "Ванільний"Сироп сахапо-паточный
№150 Карамель "Шоколадно-коньячна", загорнутаКарамельная масса
№150 Карамель "Шоколадно-коньячна", загорнутаНачинка
№151 Зефір "Весняний"Сироп сахаро-паточный
№151 Карамель "Ювілейна", загорнутаКарамельная масса
№151 Карамель "Ювілейна", загорнутаНачинка
№152 Зефір "Їжачки"Сироп сахаро-паточный
№152 Карамель "Південний лікер", загорнутаКарамельная масса
№152 Карамель "Південний лікер", загорнутаНачинка
№153 Карамель "Золотий вулик", загорнутаКарамельная масса
№153 Карамель "Золотий вулик", загорнутаНачинка
№154 Карамель "Попелюшка", загорнутаКарамельная масса
№154 Карамель "Попелюшка", загорнутаНачинка
№155г печиво "Нарізна"№155г
№155 Карамель "Медовий марципан", загорнутаКарамельная масса
№155 Карамель "Медовий марципан", загорнутаНачинка
№156 Карамель "Пірует", загорнутаКарамельная масса
№156 Карамель "Пірует", загорнутаНачинка
№157 Карамель "Бджілка", загорнутаКарамельная масса
№157 Карамель "Бджілка", загорнутаНачинка
№15 Пряники Бадьорість (заварні глазуровані)Пряники
№16 ірис "Ватра"молочная смесь
№174 "Прометей"Корпус
№17 Пряники Волжские (заварні глазуровані)Пряники
№184в печиво "Глаголікі", глазурованіпеченье
№184з печиво "Цукрове" з обробкою№184
№18 ірис "Кавовий" (Любительський)№18
№18 Пряники Воронежские (заварні глазуровані)Пряники
№19 Пряники Городоцька забава (заварні глазуровані)Пряники
№200 печиво "Овсяночка"№200
№20 Пряники Дорожні (заварні глазуровані)Пряники
№21 Пряники Забава (заварні глазуровані)Пряники
№22 ірис "Лимончик"рецептурная смесь
№22 Пряники Зимові (заварні глазуровані)Пряники
№23 Пряники Ірек (заварні глазуровані)Пряники
№24 Пряники Канські (заварні глазуровані)Пряники
№25 Пряники Каргатскій (заварні глазуровані)Пряники
№267 "Молочно-медові"№267
№26 Пряники Журавлинний (заварні глазуровані)Пряники
№277 "Театральна помадка"№277
№27 Пряники Кільця (заварні глазуровані)Пряники
№282 "Золоте теля"№282
№283 "Корівка"№283
№284 "Лужок"№284
№285 "Малютка"№285
№286 "Вершкова тягучка" (на ИФЗ)№286
№287 "Старт"№287
№28 Пряники Комсомольські (заварні глазуровані)Пряники
№294 (01) Цукерки "Молочно-лікерні без обробки"ликерный корпус
№294 (02) Цукерки "Жолуді"Корпус ликерный
№294 (03) Цукерки "Молочний лікер з обробкою кремом"корпус ликерный
№294 (04) Цукерки "Ягідні з кремом"Корпус желейный
№29 ірис "М'ятний" (Любительський)№29
№30 Пряники Кавові (заварні глазуровані)Пряники
№31 Пряники Травневі (заварні глазуровані)Пряники
№328 Тістечко "Слойка" із заварним кремом (нарізне)рецептура № 1
№32 Пряники Новосибірські (заварні глазуровані)Пряники
№33 Пряники Оріхові (заварні глазуровані)Пряники
№34 Пряники Пікантні (заварні глазуровані)Пряники
№35 Пряники Підмосковні молочні (зг)Пряники
№36 Пряники Цукрові (заварні глазуровані)Пряники
№370 Тістечко "Варшавське" (нарізне)рецептура № 1
№37 ірис "Піонерський" (Любительський)№37
№37 Пряники Північні (заварні глазуровані)Пряники
№39 Пряники ФантазіяПряники
№40 Пряники ФруктовіПряники
№41 ірис "Прохолодний"ирисная масса
№41 Пряники ЦитрусовіПряники
№43 Пряники ШоколадніПряники
№44 Пряники ЯрмарковіПряники
№46 ірис "Вершковий" (Любительський)№46
№47 Пряники ЯблучніПряники
№48 Пряники ЗагорськийПряники
№53 Ірис "Фруктово-ягідний" (Любительський)№53
№59 Пряники МигдальніПряники
№60 Пряники ЛадозькеПряники
№63 ірис "Янтарик"№63
№63 Пряники НіжніПряники
№64 Пряники НовинаПряники
№76 Пряники ЛипецькийПряники
№77 Пряники СпортивніПряники
№78 Пряники Російський сувенірПряники
№84 Коврижка ПівденнаП/ф коврижки Южная
№87 Коврижка ОсобливаКоврижка
№88 Коврижка Шоколадна з родзинкамиКоврижка
№91 Коврижка з начинкоюКоврижка
Відходи глазурованих шоколадною глазур'ю цукерокв конф. №217
Відходи цукерок "Асорті" та шоколаду з різними начинками"Ассорти"
Відходи цукерок "Асорті" та шоколаду з різними начинками"Ассорти Харьковское"
№Вс1 ПомадаРецептура №1
№Вс2 Помада цукроваРецептура №1
№Вс3 Помада молочнаРецептура №1
№Вс4 Помада вершковаРецептура №1
желатинова масадля ириса "Кофейный", "Мятный", "Пионерский", "Фруктово-ягодный"
желатинова масадля ириса "Сливочный"
желейна масав конф. №55
желейна масав конф. №60
Желе (Серпухов)Рецептура №1
Желе торта Молодечненскийосновная рецептура
№К64 Помада цукроваРецептура №1
№К65 Помада молочнаРецептура №1
№К66 Помада крем-брюлеРецептура №1
№К67 Помада вершковаРецептура №1
№К68 Помада вершкова крем-брюлеРецептура №1
№К70 Молочний цукорРецептура №1
Карамельна маса (в карамель)в кар. №158
Карамельна маса (в карамель)в кар. №159
Карамельна маса (в карамель)в кар. №160
Карамельна маса (в карамель)в кар. №161
Карамельна маса (в карамель)в кар. №162
Карамельна маса (в карамель)в кар. №164
Карамельна маса (в карамель)в кар. №165
Карамельна маса (в карамель)в кар. №166
Карамельна маса (в карамель)в кар. №167,168
Карамельна маса (в карамель)в кар. №169
Карамельна маса (в карамель)в кар. №170
Карамельна маса (в карамель)в кар. №171,173
Карамельна маса (в карамель)в кар. №172
Карамельна маса (в карамель)в кар. №174
Карамельна маса (в карамель)в кар. №175
Карамельна маса (в карамель)в кар. №176
Карамельна маса (в карамель)в кар. №177
Карамельна маса (в карамель)в кар. №178,188
Карамельна маса (в карамель)в кар. №179
Карамельна маса (в карамель)в кар. №180
Карамельна маса (в карамель)в кар. №181
Карамельна маса (в карамель)в кар. №182,206
Карамельна маса (в карамель)в кар. №183
Карамельна маса (в карамель)в кар. №184
Карамельна маса (в карамель)в кар. №185
Карамельна маса (в карамель)в кар. №186
Карамельна маса (в карамель)в кар. №187
Карамельна маса (в карамель)в кар. №189
Карамельна маса (в карамель)в кар. №190
Карамельна маса (в карамель)в кар. №191
Карамельна маса (в карамель)в кар. №192,197,198,200
Карамельна маса (в карамель)в кар. №193
Карамельна маса (в карамель)в кар. №194
Карамельна маса (в карамель)в кар. №196
Карамельна маса (в карамель)в кар. №199
Карамельна маса (в карамель)в кар. №201
Карамельна маса (в карамель)в кар. №202
Карамельна маса (в карамель)в кар. №203
Карамельна маса (в карамель)в кар. №204
Карамельна маса (в карамель)в кар. №205,320
Карамельна маса (в карамель)в кар. №207
Карамельна маса (в карамель)в кар. №209
Карамельна маса (в карамель)в кар. №210
Карамельна маса (в карамель)в кар. №212,238
Карамельна маса (в карамель)в кар. №213
Карамельна маса (в карамель)в кар. №214
Карамельна маса (в карамель)в кар. №215
Карамельна маса (в карамель)в кар. №216
Карамельна маса (в карамель)в кар. №217
Карамельна маса (в карамель)в кар. №218
Карамельна маса (в карамель)в кар. №219,220
Карамельна маса (в карамель)в кар. №221
Карамельна маса (в карамель)в кар. №222,226
Карамельна маса (в карамель)в кар. №223
Карамельна маса (в карамель)в кар. №224
Карамельна маса (в карамель)в кар. №225
Карамельна маса (в карамель)в кар. №227,269
Карамельна маса (в карамель)в кар. №228
Карамельна маса (в карамель)в кар. №229
Карамельна маса (в карамель)в кар. №230
Карамельна маса (в карамель)в кар. №231
Карамельна маса (в карамель)в кар. №233
Карамельна маса (в карамель)в кар. №234
Карамельна маса (в карамель)в кар. №235
Карамельна маса (в карамель)в кар. №237
Карамельна маса (в карамель)в кар. №239
Карамельна маса (в карамель)в кар. №240
Карамельна маса (в карамель)в кар. №241
Карамельна маса (в карамель)в кар. №242,262,263,312
Карамельна маса (в карамель)в кар. №243
Карамельна маса (в карамель)в кар. №244
Карамельна маса (в карамель)в кар. №245
Карамельна маса (в карамель)в кар. №246
Карамельна маса (в карамель)в кар. №247
Карамельна маса (в карамель)в кар. №248
Карамельна маса (в карамель)в кар. №249,281,319
Карамельна маса (в карамель)в кар. №250
Карамельна маса (в карамель)в кар. №251
Карамельна маса (в карамель)в кар. №252
Карамельна маса (в карамель)в кар. №253
Карамельна маса (в карамель)в кар. №254
Карамельна маса (в карамель)в кар. №255
Карамельна маса (в карамель)в кар. №256
Карамельна маса (в карамель)в кар. №257
Карамельна маса (в карамель)в кар. №258
Карамельна маса (в карамель)в кар. №259
Карамельна маса (в карамель)в кар. №260
Карамельна маса (в карамель)в кар. №261
Карамельна маса (в карамель)в кар. №262,263
Карамельна маса (в карамель)в кар. №264
Карамельна маса (в карамель)в кар. №265
Карамельна маса (в карамель)в кар. №266
Карамельна маса (в карамель)в кар. №267
Карамельна маса (в карамель)в кар. №268
Карамельна маса (в карамель)в кар. №270
Карамельна маса (в карамель)в кар. №271
Карамельна маса (в карамель)в кар. №272
Карамельна маса (в карамель)в кар. №273
Карамельна маса (в карамель)в кар. №274
Карамельна маса (в карамель)в кар. №275
Карамельна маса (в карамель)в кар. №276
Карамельна маса (в карамель)в кар. №277
Карамельна маса (в карамель)в кар. №278
Карамельна маса (в карамель)в кар. №279
Карамельна маса (в карамель)в кар. №280
Карамельна маса (в карамель)в кар. №281
Карамельна маса (в карамель)в кар. №282
Карамельна маса (в карамель)в кар. №283
Карамельна маса (в карамель)в кар. №284,289
Карамельна маса (в карамель)в кар. №285
Карамельна маса (в карамель)в кар. №286
Карамельна маса (в карамель)в кар. №287
Карамельна маса (в карамель)в кар. №288
Карамельна маса (в карамель)в кар. №290
Карамельна маса (в карамель)в кар. №291
Карамельна маса (в карамель)в кар. №292
Карамельна маса (в карамель)в кар. №293
Карамельна маса (в карамель)в кар. №294
Карамельна маса (в карамель)в кар. №295
Карамельна маса (в карамель)в кар. №296
Карамельна маса (в карамель)в кар. №297
Карамельна маса (в карамель)в кар. №298
Карамельна маса (в карамель)в кар. №299
Карамельна маса (в карамель)в кар. №300
Карамельна маса (в карамель)в кар. №301
Карамельна маса (в карамель)в кар. №302
Карамельна маса (в карамель)в кар. №303(абрикосовый)
Карамельна маса (в карамель)в кар. №303(малиновый)
Карамельна маса (в карамель)в кар. №303(сливочно-медовый)
Карамельна маса (в карамель)в кар. №303(сливочный)
Карамельна маса (в карамель)в кар. №304
Карамельна маса (в карамель)в кар. №305
Карамельна маса (в карамель)в кар. №307
Карамельна маса (в карамель)в кар. №308
Карамельна маса (в карамель)в кар. №309
Карамельна маса (в карамель)в кар. №310
Карамельна маса (в карамель)в кар. №311
Карамельна маса (в карамель)в кар. №313
Карамельна маса (в карамель)в кар. №314
Карамельна маса (в карамель)в кар. №316
Карамельна маса (в карамель)в кар. №317
Карамельна маса (в карамель)в кар. №318
Карамельна маса (в карамель)в кар. №321
Карамельна маса (в карамель)в кар. №322
Карамельна маса (в карамель)в кар. основная
Карамельна маса (в халву)Рецептура №1
Карамельна маса (в халву)Рецептура №2
Карамельна маса (в халву)Рецептура №3
Карамельна маса (в халву)Рецептура №4
Карамельна маса (в халву)Рецептура №5
Карамельна маса (в цук.)в конф. №128
Конфетная масав конф. №293 (рец.№16)
Конфетная масав конф. №293 (рец.№17)
Корпус цукерки №289Рецептура №1
Корпус цукерки №291вид №2
Корпус цукерки №293Рец. №7 конф."Грильяж в шок."
Крем желейно-фруктовий (№89 №90)основная рецептура
Крохмале-цукрово-патоковий сиропв конф. №107
Лікеро-желейна масав конф. №203
мармелад желейнийРецептура №1 (Шатура)
мармелад желейнийРецептура №2 (Ногинск)
мармелад желейнийРецептура №3 (Кол)
мармелад желейнийРецептура №4 (Воскр)
Мармелад (н/ф)желейный на агаре
Мармелад (н/ф)желейный на агаре из фурцеллар
Мармелад (н/ф)желейный на агароиде
Мармелад (н/ф)желейный на пектине рец.№1
Мармелад (н/ф)яблочный
Мармелад "Яблучний в шоколаді" корпусРецептура №1
маса марципановав конф. №293(рец. №18)
маса марципановав конф. №293(рец. №3)
маса марципановав крем торта №204
маса фруктовав кар. №307
Молоко уварене з цукромв конф. №115
Молоко уварене з цукромв конф. №71,108
Молочна суміш ірису №15, 19, 28, 35, 40, 60Рецептура №1
Молочна суміш ірису №17, 27, 30, 32, 57Рецептура №1
Молочна суміш ірису №4, 9, 10, 13, 20, 33, 38, 44, 61, 62Рецептура №1
Молочна суміш ірису "Дитячий" №3, 11, 47, 58Рецептура №1
Молочна суміш ірису "Дорожній" №6Рецептура №1
Молочна суміш ірису "Дружба" №7, 45, 51, 55Рецептура №1
Молочна суміш ірису "Дюймовочка" №8Рецептура №1
Молочна суміш ірису "Кульбаба" №34Рецептура №1
Молочна суміш ірису "Літній" №21Рецептура №1
Молочна суміш ірису "Магнолія" №23Рецептура №1
Молочна суміш ірису "Мандариновий" №26Рецептура №1
Молочна суміш ірису "Полуничний" №14, 25Рецептура №1
Молочна суміш ірису "Рекордний" №43Рецептура №1
Молочна суміш ірису "Світанок" №42Рецептура №1
Молочна суміш ірису "Сонечко" №48Рецептура №1
Молочна суміш ірису "Соняшниковий" №39Рецептура №1
Молочна суміш ірису "Степовий" №49, 54.Рецептура №1
Молочна суміш ірису "Травневий" №24Рецептура №1
Молочна суміш ірису "Тузик" №50Рецептура №1
Молочна суміш ірису "Чіполіно" №56Рецептура №1
Напівфабрикат желейно-фруктовий торта Освіжаючийосновная рецептура
напівфабрикат Зефірбез выделения сиропа
напівфабрикат ЗефірШатура
напівфабрикат ЗефірЩелково
напівфабрикат медовийРецептура №1 (Серп,Люберцы)
напівфабрикат медовийРецептура №2 (Воскр)
напівфабрикат медовийРецептура №3 (Серп)
Напівфабрикат печива ГлаголікіРецептура №1
начинка збивнав кар. №304
Начинка (карамель)в кар. №163
Начинка (карамель)в кар. №171
Начинка (карамель)в кар. №176
Начинка (карамель)в кар. №180
Начинка (карамель)в кар. №185
Начинка (карамель)в кар. №187,203
Начинка (карамель)в кар. №188
Начинка (карамель)в кар. №189
Начинка (карамель)в кар. №190
Начинка (карамель)в кар. №191
Начинка (карамель)в кар. №192
Начинка (карамель)в кар. №193
Начинка (карамель)в кар. №194
Начинка (карамель)в кар. №195
Начинка (карамель)в кар. №196
Начинка (карамель)в кар. №197
Начинка (карамель)в кар. №198
Начинка (карамель)в кар. №199
Начинка (карамель)в кар. №200
Начинка (карамель)в кар. №201
Начинка (карамель)в кар. №202
Начинка (карамель)в кар. №204
Начинка (карамель)в кар. №205
Начинка (карамель)в кар. №206
Начинка (карамель)в кар. №207
Начинка (карамель)в кар. №208
Начинка (карамель)в кар. №209
Начинка (карамель)в кар. №210
Начинка (карамель)в кар. №211
Начинка (карамель)в кар. №212
Начинка (карамель)в кар. №213
Начинка (карамель)в кар. №214
Начинка (карамель)в кар. №229
Начинка (карамель)в кар. №230
Начинка (карамель)в кар. №231
Начинка (карамель)в кар. №232
Начинка (карамель)в кар. №233
Начинка (карамель)в кар. №234
Начинка (карамель)в кар. №235
Начинка (карамель)в кар. №237
Начинка (карамель)в кар. №238
Начинка (карамель)в кар. №239
Начинка (карамель)в кар. №240
Начинка (карамель)в кар. №285
начинка лікернав кар. №298
начинка лікернав кар. №299
начинка лікернав кар. №300
начинка лікернав кар. №303(абрикосовый)
начинка лікернав кар. №303(малиновый)
начинка лікернав кар. №303 (сливочно-медовый)
начинка лікернав кар. №303(сливочный)
начинка лікернав кар. №308
начинка марципановав карамель №306
Начинка молочна (в №311), в кар.№232в кар. №232
Начинка молочна (в №311), в кар.№232основная рецептура
начинка помаднав кар. №309
Начинка фруктова н/фв кар. №305
Начинка шоколадно-горіхова в цукеркив конф. №420
Начинка яблучна н/фв кар. №236
начинка ягіднав кар. №302
№ПН_6 Помада цукроваРецептура №1
поливальний сиропРецептура №1 (сух. 80%)
поливальний сиропРецептура №2 (сух. 75%)
Помада білкова на агарі (в №181)основная
помада вершковав кар. №174
помада вершковав кар. №182
помада вершковав кар. №183
помада вершковав кар. №184
помада вершковав конф. №160,161
помада вершковав конф. №41
помада вершковав конф. основная
помада вершковаРецептура №1 (ваф.Березка)
Помада вершкова крем-брюлев конф. №166
Помада вершкова крем-брюлев конф. №18,24,27,186,187
Помада вершкова крем-брюлев конф. №2,3,6,29,36
Помада вершкова крем-брюлев конф. №293 (рец. №8,14,20)
Помада вершкова крем-брюлев конф.№46,266
Помада з шафраном (в №429)основная рецептура
помада молочнав кар. №159
помада молочнав кар. №173
помада молочнав кар. №178,181
помада молочнав конф. №12
помада молочнав конф. №138
помада молочнав конф. №14
помада молочнав конф. №193
помада молочнав конф. №23
помада молочнав конф. №265
помада молочнав конф. №268
помада молочнав конф. №279
помада молочнав конф. №280
помада молочнав конф. №291,292
помада молочнав конф. №40
помада молочнаосн.рецептура (в конф. кар.)
помада фруктовав конф. №226
помада фруктовав конф. №228
помада фруктовав конф. №25
помада фруктовав конф. №34
помада фруктовав конф. №39
помада фруктовав конф. №48
Помада фруктово-цукровав конф. №188
помада цукровав кар. №160
помада цукровав кар. №162
помада цукровав кар. №170
помада цукровав конфеты №200, 291, 292, 294 (1,2,3,5,7)
помада цукроваосновная рецептура (в карамель)
помада цукроваосновная рецептура (в конф.)
помада цукроваРецептура №2
помада цукроваРецептура №3 (в конф. №22)
Помада цукрова з лім.кісл. (В № 200)основная
Помадно-марципанова масав конф. №146
пряникиосновная рецептура
сироп абрикосовийв кар. №301
Сироп вишневий н/фв кар. №310
Сироп для пастили і зефірусироп для зефира
Сироп для пастили і зефірусироп для пастилы
Сироп з агароидомв конф. №54
Сироп з агаромРецептура №1 (Ногинск)
Сироп з агаромРецептура №2 (Коломна)
Сироп з агаромРецептура №3 (Воскр) для суфле
Сироп з агаромРецептура №4 (в пастилу )
Сироп з агаром (цукерки)в конф. №106,109,113,114
Сироп з агаром (цукерки)в конф. №108
Сироп з агаром (цукерки)в конф. №110
Сироп з агаром (цукерки)в конф. №111 "Птичье молоко"
Сироп з агаром (цукерки)в конф. №115
Сироп з агаром (цукерки)в конф. №182
Сироп з агаром (цукерки)в конф. №71
сироп молочнийв кар. №186
Сироп цукрово-агаровийв кар. №236
Сироп цукрово-агаровийв кар. №307
Сироп цукрово-агар-патоковий для зефіруосновная
Сироп цукрово-патоковийв ирис №31,59
Сироп цукрово-патоковийв ирис "Петушок" №36
Сироп цукрово-патоковийв ирис "Солнышко" №48
Сироп цукрово-патоковийв ирис "Янтарик" №63
Сироп цукрово-патоковийв конф. №189
Сироп цукрово-патоковийв конф. №217
Сироп цукрово-патоковийв конф. №219
Сироп цукрово-патоковийв конф. №223
Сироп цукрово-патоковийв конф. №96
Сироп цукрово-патоковий для "Асорті"Рецептура №1
тістечко Насолодаосновная рецептура
фруктова суміш ірис "Дельфін" №2Рецептура №1
Фруктово-молочна помадаРецептура №1
фрукт. суміш ірису "Фрукт." №52Рецептура №1
Цукровий сироп (в цук.)в конф. №125
Шар желейно-лікернийРецептура №1
шар лікернийв конф. №189
шар марципановийв конф. №190
шар помаднийв конф. №191
шар фруктовийв конф. №178
шар фруктовийв конф. №291